伯母と従姉妹と一緒に会食へ行ってきました。
春の味覚満載の懐石料理でした。
伊勢海老と蟹の上にジュレとソースとウニとキャビアでスタート
東京に戻ってから本格的にダイエットしようと最近ジムやらピラティスやらダイエット方法やら検索しまくりなのですが、今日はそのことは忘れようと。。。
うなぎの白焼
緑がきれいなお吸い物
春のアスパラ
蛤のお出汁で炊いたたけのこ
藁で炙った鰆にはカラスミをたっぷりふりかけて
シャトーブリアンを土鍋で炊いた筍ご飯とともに
締めのお抹茶
数品飛ばしていますが、これ以外にも色々とありまして、もうお腹いっぱい
あまりに苦しくて
帰りはタクシーには乗らず駅から歩いてかえりました
伯母は少食なので少なめにしてもらっている分、私と従姉妹に盛り付けてもらえて1.5倍な感じ
非日常の素晴らしい食事を楽しませてもらいました
東京に戻ったら集中してダイエットに励もうと固く誓いました笑
美味しいものを好きな人たちと楽しめる時間って素敵です
目で楽しみながら、味を堪能する
たまには自分にご褒美をあげてあげてくださいね
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