昨日は土用丑の日でしたね。
行事を絵手紙にして残してみました。
昨日の晩御飯
ウナギ食べた〜。
スーパーで買ってきた大きな鰻！タレと山椒を沢山かけていただきました。
なんばんを買ったので、スライサーでスライスして醤油漬けにして冷や奴に乗せて食べました。
鰻巻きも作ったよ。
わんこ達も少しだけどウナギ食べました。
気に入ったようで、アポもサクももう少しちょうだいと主人におねだりしています。
今日のお弁当
･ジャガイモのクルクル巻き揚げのり塩味
･鰻巻き
･タコさんウインナー
･ザンギ(鶏胸肉)
･刻み海苔乗せウナギのタレご飯
ジャガイモをスライサーでスライスした物に塩を振ってジャガイモをしんなりさせます。
しんなりしたらクルクル巻いて串に刺し揚げます
。
カリッと揚がったら串から外して青海苔をまぶして完成！
おつまみにも子供のおやつにも良いよ！
青海苔の代わりにコンソメや粉チーズでも美味しいよ。