昨夕、次女からお粥を作って〜と電話が来たので作りました。
次女から『夕飯のメニュー、ご飯というよりつまみみたいだね』と言われた。
主人『2人だと、いつもこんな感じ』と返答。
居酒屋メニュー＋中華粥ですね。
昨日の晩御飯
･銀鮭のカマ焼き
･エビマヨ
･菜の花のからし和え
･ピーマンの桜えび炒め
･高野豆腐の煮物
･茹でアスパラの明太マヨソース添え
･ジャガイモとベーコンのバター炒めチーズ乗せ焼き
･ミックスビーンズ
･冷やしトマト
･豆腐とネギとワカメの味噌汁
･中華粥
少量ずつ盛って、春をイメージしたおばんざいにしてみた。
野菜多めのメニューです。
カニカマ･乾燥ネギ･ごま油･中華だしを入れて作った薄味の中華粥です。
今日のお弁当
･ピーマンの桜えび炒め
･大葉＆カニカマ入り卵焼き
･たこさんウィンナー
･レモンバジル唐揚げタルタルソース乗せ
･ジャガイモとベーコンのバター炒め
･高野豆腐と菜の花の煮物
･新玉ねぎの醤油漬け＆明太子乗せご飯
新玉ねぎの醤油漬け、ご飯にも合うし美味しいです。