昨日の晩御飯
･大根スティック(味噌マヨネーズ)
･手作り焼売
･人参の明太子炒め
･牛乳豆腐
コストコの個包装の明太子を使ってみたよ
この前TVを見ていて焼売が美味しそうで作りました。
妹が焼売作った事がないって言うから、蒸したての焼売を1個味見させたら｢美味しい！明日作ってみる！｣と言っていました。
焼売は餃子と違い片手で作れるのでオススメです。
次、作る時にでも作り方を動画にしますね。
主人も美味しいとパクパク食べてあっという間に無くなりました
主人が仕事帰りに買ってきてくれたLAWSONの桔梗信玄餅のロールケーキ。
美味しかった〜。
【金曜日】
仕事が休みだった次女から、｢パンケーキ食べに行きたいから付き合って！｣と誘われ隣町まで同行しました。
このお店はオープンしてすぐに次女のプール仲間親子と行き、片麻痺になってからの2018年の10月に（5年前）長女とも行ってるのよ。
5年前は入店の際の段差も上がるのに一生懸命だったし、店を出る時の段差を降りる方が大変だった思い出がありました。
今回も心配しながら行ったが！「よいしよ！」って掛け声は必要でしたが、スムーズに出来ました。
次、行く事があったら…黙って入店や退店が出来きるようになっていますように（笑）
2階に可愛いスペースがあるのですが、手摺が片側のみで、階段も急なのでカウンターに次女と座りました。
お店の名前が付いたオリジナルコーヒー。
お店オススメのブルーベリーのパンケーキ。
ふわふわのパンケーキが2個と、生クリームは甘さ控えめでブルーベリーがゴロゴロ。
ミルクアイスはシャーベットの様な感じ。
マカダミアナッツと迷ったが、次女と話してお食事パンケーキも食べたいねってなり、甘いのと1個ずつ頼んで2人でシェアする事にしました。
もう1つお食事パンケーキ。
パンケーキ2個の上にはチーズがたっぷり。
ウインナー･ポテトサラダ･大量の野菜サラダ
このボリュームよ！
次女がご馳走してくれました。lucky
次女、ありがとう！
お腹いっぱいになりました。
お店を出たら横断幕が…。
別海高校の21世紀枠での甲子園出場と川崎秋子さんの直木賞受賞の横断幕でした
楽しかったです。
前編でした。