「なぁ～っ、連休どっこも連れてってくれへんの！？」
と、言われることが目に見えてたので、
今回は先手を打っておきました。
ふらっとの平井です。
・・・・・
どうもしっくりこないなぁ・・・・
この人 の真似してみたんですけど。
まっ、いいです。話を戻します。
昨夜、有名イタリアンシェフが小浜にやってくる！
ということで、チケットを取っておきました・・・
なぜチケットかって？
こんな催しだったんです。
7日から3日間開かれている、食文化の祭り。
その中日に、「食談会」なるものが開かれ、
有名イタリアンシェフの笹島さんと、
エッセイスト？の平松さんの、
食談会（食事付対談）に行ったのです。
会場へ入ると、そこはまるで晩餐会。
「うわっ！」と
ちょっと引き加減に会場入り。
約40名くらいの参加者は、
ほとんど小浜の田舎の人。
（なんか似合わん・・・。）
と感じていたのは、私だけだったのでしょうか。
まず最初に３０分ほど、お二人の対談。
「食」について、あーでもない、こーでもない、
といううんちくを聞かせていただいたあと、
お待ちかねの料理です。
この笹島さんがオーナーシェフをつとめるイルギオットーネ 。
京都の東山と、東京の丸の内にあるらしいのですが、
予約がほとんど取れないくらい盛況ということです。
こんな感じで、スープ、パスタ、リゾットと出していただきましたが、
それがうまいのなんのって！！
はじめて味わうものばかりでした！
満員御礼大盛況もうなずけます。
ちなみにメニューはコレ。
最後の二品は、笹島さんが作らなかったので、
敢えてアップしませんでした、、、
「どっこも連れてってくれへんの！？」
と、言うはずだったこの人も、満足げな様子でした。
しかし・・・・
家に帰ってからが大変！
おなかが重いのです！
それもそのはず、
最後の2品は、シーフードとお肉！
「よく考えて食べなければ」と言ったところ、
「風呂の釜」と、家内に返されました。
ゆぅだけ。
お後がよろしいようで。。
さて、食欲の秋、どう乗り切りましょうね・・・。