私が今の田舎暮らしが良いと思っているところは、
作った人(企業)から直接、商品を購入できること。
その一つにお豆腐がある。
毎週水曜日に、お豆腐屋さんが回ってきてくれる。
どこの大豆を使っているか、ときいてみた。
どこどこの国産大豆を使っていて、、と詳しく
教えてくれた。
安心できる。
豆乳も濃くて美味しい。
2倍以上に薄めて、使うのがちょうど良い。
スーパーのお豆腐より値段は高いけれど、
買いたいと思える。
販売の車には、お豆腐以外の商品も取り扱いがあって、
近くにスーパーがないお年寄には特に
欠かせない、そしてありがたい存在なのだろうと思う。