クロッシング
久々に映画を観ました。
あっしはダダ泣きでした。
あっ、でも
これで
ちょっとは体重減ったかも、、
BY ZUN
内容は
ちょっと重たいというか
ボディーブローのような映画でした。
途中、貧困のあまり
飼い犬を食べてしまうシーンがあって
陸とかぶりました。
主人公の少年の名前が
ジュンというのも
かぶりました。
もし
この映画の内容が
事実に近くて
日常茶飯な話なら
かなり厳しい現実ですね。
見終わった後に
切なさが深く残ります。
この映画は
年内は上映予定だそうで
DVD発売やレンタルは来年以降になるそうです。
切なくなりたい方は
ぜひごらんあれ～！
あっしはダダ泣きでした。
あっ、でも
これで
ちょっとは体重減ったかも、、
BY ZUN
内容は
ちょっと重たいというか
ボディーブローのような映画でした。
途中、貧困のあまり
飼い犬を食べてしまうシーンがあって
陸とかぶりました。
主人公の少年の名前が
ジュンというのも
かぶりました。
もし
この映画の内容が
事実に近くて
日常茶飯な話なら
かなり厳しい現実ですね。
見終わった後に
切なさが深く残ります。
この映画は
年内は上映予定だそうで
DVD発売やレンタルは来年以降になるそうです。
切なくなりたい方は
ぜひごらんあれ～！
すごいタコがいたもんだ！
予言は最後まで的中した。
ドイツ戦の試合結果をすべて当ててきた独西部オーバーハウゼン水族館のタコ「パウル君」は、スペインが勝った決勝の予想もズバリ的中させて、足の数と同じ８戦８勝の成績でＷ杯南アフリカ大会を締めくくった。
それに比べてうちのタコは
最後の最後で
予想をはずし、Ｗ杯南アフリカ大会を締めくくった。
そのタコは
なぜか今夜
テキーラを飲むそうな、、、
そして
なぜか小躍りながら
楽器の手入れをしているZUNがいた。
I
LOVE
SPAIN!
I
LOVE
TEQUILA!
う～マンボ！
ドイツ戦の試合結果をすべて当ててきた独西部オーバーハウゼン水族館のタコ「パウル君」は、スペインが勝った決勝の予想もズバリ的中させて、足の数と同じ８戦８勝の成績でＷ杯南アフリカ大会を締めくくった。
それに比べてうちのタコは
最後の最後で
予想をはずし、Ｗ杯南アフリカ大会を締めくくった。
そのタコは
なぜか今夜
テキーラを飲むそうな、、、
そして
なぜか小躍りながら
楽器の手入れをしているZUNがいた。
I
LOVE
SPAIN!
I
LOVE
TEQUILA!
う～マンボ！
エコちゃんHappy Birthday☆
７月９日はプードルエコちゃんの２歳のお誕生日でした
おめでとうございます～
というわけで、１０日にエコちゃん一家と同じくトイプーのニコちゃん一家とお祝い予約をいただきました
エコちゃんおめかしして元気にご来店
続いてニコちゃんも
まずは、パパさん、ママさん方スパークリングワインで乾杯
パパママさん方の前菜と共に、主役のエコちゃんとニコちゃんにも本日特別ディナーの「ササミと野菜のゼリーよせ」と「おじゃがと豆腐とささみミンチのお焼き」を
まずは、パパママさん方（人）に満足していただけるように、そしてその楽しい時間を一緒に過ごすエコちゃんニコちゃんにも満足してもらえるようお料理も考えました
お食事の後にはケーキとお茶でまったり
エコちゃんにもバースデーケーキをプレゼント
パパママさんビックリするほどにパクパクと食べてくれたようでよかったです
またみなさんでのんびり遊びに来てくださいね～
おめでとうございます～
というわけで、１０日にエコちゃん一家と同じくトイプーのニコちゃん一家とお祝い予約をいただきました
エコちゃんおめかしして元気にご来店
続いてニコちゃんも
まずは、パパさん、ママさん方スパークリングワインで乾杯
パパママさん方の前菜と共に、主役のエコちゃんとニコちゃんにも本日特別ディナーの「ササミと野菜のゼリーよせ」と「おじゃがと豆腐とささみミンチのお焼き」を
まずは、パパママさん方（人）に満足していただけるように、そしてその楽しい時間を一緒に過ごすエコちゃんニコちゃんにも満足してもらえるようお料理も考えました
お食事の後にはケーキとお茶でまったり
エコちゃんにもバースデーケーキをプレゼント
パパママさんビックリするほどにパクパクと食べてくれたようでよかったです
またみなさんでのんびり遊びに来てくださいね～
今日のお昼ごはん
こんにちは(o^∀^o)
今日のランチメニューは
★日替わりプレート
○鶏のソテーｏｒアジの南蛮漬け
○なすのマリネ
○サラダ
○ライス、スープ
★オムライスセット
きのこと枝豆のトマトソース＋サラダ＋スープ
★パスタセット
イカのジェノベーゼ＋スープ＋サラダ
★スピードメニュー
焼き肉丼
グリーングリーンカレー
です！
スタッフ一同心よりお待ちしております～(*^o^*)
今日のランチメニューは
★日替わりプレート
○鶏のソテーｏｒアジの南蛮漬け
○なすのマリネ
○サラダ
○ライス、スープ
★オムライスセット
きのこと枝豆のトマトソース＋サラダ＋スープ
★パスタセット
イカのジェノベーゼ＋スープ＋サラダ
★スピードメニュー
焼き肉丼
グリーングリーンカレー
です！
スタッフ一同心よりお待ちしております～(*^o^*)
W杯終了〜〜
眠いっす。
さっきまで観てました。
延長になったから
さらに睡眠時間があああああ、、、
ええい、もう寝んとこ。
今度の自転車耐久レースも
どうせ徹夜やし、、
その練習～やし。。。
でも、
朝ご飯を食べたら
やっぱり眠いっす、、、。
それにしても
疑惑の判定で幕を閉じてしまいましたねえ、、
今回は
誤審が重要な局面で
いろいろありましたねえ、
審判も人間やから
誤審してしまうのはしょうがない。
けどそれやったら
審判の数（ラインマン）増やすとか
前、後半で審判変えるとか、、
そしてもう一つ
選挙も
終わりましたね～～。
あの大音量選挙カーが
いなくなって
ほっとします。
民主惨敗。
まあ敗因は
いろいろあるんでしょうが、、、
管さんが
また一から再スタートみたいな事
ゆーてはったけど、、
もう、与党になってだいぶ経つのに
また一からやって、、、
この表明がたよんないなあ～と思われるのが
わからんか～？？
わが日本の政治。
しっかりしてや～！
あっしらは
税金払うために
末端で日々がんばっているんやさかいに。
ところで
えらい雨ですね、、
でも
今日も
おいしいランチ仕込んで
お待ちしておりま～す！
さっきまで観てました。
延長になったから
さらに睡眠時間があああああ、、、
ええい、もう寝んとこ。
今度の自転車耐久レースも
どうせ徹夜やし、、
その練習～やし。。。
でも、
朝ご飯を食べたら
やっぱり眠いっす、、、。
それにしても
疑惑の判定で幕を閉じてしまいましたねえ、、
今回は
誤審が重要な局面で
いろいろありましたねえ、
審判も人間やから
誤審してしまうのはしょうがない。
けどそれやったら
審判の数（ラインマン）増やすとか
前、後半で審判変えるとか、、
そしてもう一つ
選挙も
終わりましたね～～。
あの大音量選挙カーが
いなくなって
ほっとします。
民主惨敗。
まあ敗因は
いろいろあるんでしょうが、、、
管さんが
また一から再スタートみたいな事
ゆーてはったけど、、
もう、与党になってだいぶ経つのに
また一からやって、、、
この表明がたよんないなあ～と思われるのが
わからんか～？？
わが日本の政治。
しっかりしてや～！
あっしらは
税金払うために
末端で日々がんばっているんやさかいに。
ところで
えらい雨ですね、、
でも
今日も
おいしいランチ仕込んで
お待ちしておりま～す！
黒と白のなすび
白い長なすと、たねなしなすです
たねが小さいので、焼くとトロトロとした滑らかな食感になるんです
さっそくバルサミコのマリネをつくりました
なすのへたをカットして、しま模様に皮をむきます。
半分にきり、水につけてあく抜き。
にんにくを半分に切って芽を取り、フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で香りを出すように火をいれます。
なすを並べて入れて、美味しそうな焼き色がつくように、じーっくりじーっくり焼きます
柔らかくなってきたら崩れやすいので、気をつけて裏返して、全面焼きます。
そのあいだにマリネするドレッシングをつくりましょ
今回はバルサミコ酢：オイル＝１：２の割合のドレッシングにしましたが、お好みで色々な味を試してみてもいいですね
最後は火を強くして、余分な油を落とします。温かいうちにマリネしてできあがり
焼く時間はかかりますが、大きめに切って焼いたほうがふっくらジューシーに仕上がりますよ
冷やした白ワインのおともにぴったりです
トマトたち
大きな黄色いトマト
桃太郎ゴールドという名前です。
トマト独特の青臭い香りが少なく、とっても甘いそうです。
これでトマトソースを作ると、黄色いソースになりますね
何だか不思議な感じ～。
是非試してみようと思います
赤い方は、ちょっと細長い形をしたイタリアトマト、ボンジョルノといいます。
こちらも調理用。
さっそく食べ比べやぁ～
雨の日曜日
雨の昼下がり
店内から
外を眺めると
こんな感じです。
ミドリがイキイキしてはります。
りっくんは
雨が苦手なので
だらだらしてはります。
ずんちゃんは
味見としょうして
おやつばかりたべてはります。
だれが
ずんぐりむっくりやねん
BY ZUN
爽やかなハーブ
昨日は、野菜の仕入れに行ってきました
沢山の新鮮野菜の中でも、とっても良い香りを放っていたのがこのハーブ。
バジルです
これをバジルペーストにしてみました☆
まず、くるみとアーモンドを同量、フライパンで香ばしく煎ります。
焦げないように注意です
一般的に松の実がよく使われますが、これでも充分美味しいです☆
無ければどちらか一方だけでも
にんにくはみじん切りに。
バジルを茎から葉っぱだけちぎって、大きければさらに小さくちぎります。
あとは地道に、ナッツ、バジル、にんにく、オリーブオイルの順にすり鉢ですーりすーり
めんどくさければ、フードプロセッサーを使っても
塩で味をととのえて完成です
パスタにはもちろん、野菜や魚介類を和えたり、あれば重宝できるペーストです
今日のまかないはジェノベーゼパスタにしようかなぁ…
沢山の新鮮野菜の中でも、とっても良い香りを放っていたのがこのハーブ。
バジルです
これをバジルペーストにしてみました☆
まず、くるみとアーモンドを同量、フライパンで香ばしく煎ります。
焦げないように注意です
一般的に松の実がよく使われますが、これでも充分美味しいです☆
無ければどちらか一方だけでも
にんにくはみじん切りに。
バジルを茎から葉っぱだけちぎって、大きければさらに小さくちぎります。
あとは地道に、ナッツ、バジル、にんにく、オリーブオイルの順にすり鉢ですーりすーり
めんどくさければ、フードプロセッサーを使っても
塩で味をととのえて完成です
パスタにはもちろん、野菜や魚介類を和えたり、あれば重宝できるペーストです
今日のまかないはジェノベーゼパスタにしようかなぁ…
今日のお昼ごはん
こんにちは(o^∀^o)
今日のランチメニューは
★日替わりプレート
○カラコロ定食ｏｒアジの南蛮漬け
○ポテトのミートグラタン
○サラダ
○ライス、スープ
★オムライスセット
明太子クリームソースオムライス＋サラダ＋スープ
★パスタセット
イカのジェノベーゼ＋スープ＋サラダ
★スピードメニュー
焼き肉丼
グリーングリーンカレー
です！
スタッフ一同心よりお待ちしております～(*^o^*)
今日のランチメニューは
★日替わりプレート
○カラコロ定食ｏｒアジの南蛮漬け
○ポテトのミートグラタン
○サラダ
○ライス、スープ
★オムライスセット
明太子クリームソースオムライス＋サラダ＋スープ
★パスタセット
イカのジェノベーゼ＋スープ＋サラダ
★スピードメニュー
焼き肉丼
グリーングリーンカレー
です！
スタッフ一同心よりお待ちしております～(*^o^*)