PRAY FOR JAPAN
ウインドサーフィン仲間から回ってきました。
セイルに貼るステッカーだそうです。
これは震災復興支援のためになにかできないかと
ウインドサーファーが開始したプロジェクトです。
詳細はこちら
http://windforce.jp/
購入ご希望の方は
最寄りのウインドサーフィンショップで買えます。
デザインは
日本的でとてもいいです。
車などにもいいと思われます。
フラミンゴウインドサーフィン部のセールにも貼りますよ～～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
セイルに貼るステッカーだそうです。
これは震災復興支援のためになにかできないかと
ウインドサーファーが開始したプロジェクトです。
詳細はこちら
http://windforce.jp/
購入ご希望の方は
最寄りのウインドサーフィンショップで買えます。
デザインは
日本的でとてもいいです。
車などにもいいと思われます。
フラミンゴウインドサーフィン部のセールにも貼りますよ～～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
自転車乗り仲間増殖中、、、、
最近、自転車仲間がどんどん増えています。
昨夜も、、、
デザイナーのSさんが
すごい自転車野郎を連れて来て下さいました。
デザイナーのSさんの趣味は釣り。
自転車は全然関係ないのです。
で、ここに連れてくれば
話が合うのでは、、、ってことで。
で、結局４時間、、、
こいいいい～～いお話をされてました（W
Sさんはお仕事で
SHIMANOと関係があるそうです。
われら自転車乗りにとって、SHIMANOと言えば、、、
けど釣り人にとっての
SHIMANOと言えば、、、
そんな感覚の違いがあるのですが
道具の遊びということで
共通点がいっぱいあって
話が弾みまくり、、、(＝⌒▽⌒＝)
自転車乗りには好評のサイクルグラデュエーターというワインを飲みながら。
その自転車乗りさんはWさん
も～めっちゃ本気の人で
体脂肪率１０％
OVER100万円の自転車所有ゴロゴロ。
カスタム化大好き！なお方。
携帯に保存の写真を見せてくれては
ニヤニヤ（W
ツールドフランスのコースを走りに行かれたり
イタリア工房巡りに出かけられたり
もちろんご自分のチームもお持ち。
趣味を最大限に満喫されておられる方でした。
アワイチのとっておきのコースも
教えて頂きましたので
次回は実践してみたいと思います。
昨夜も、、、
デザイナーのSさんが
すごい自転車野郎を連れて来て下さいました。
デザイナーのSさんの趣味は釣り。
自転車は全然関係ないのです。
で、ここに連れてくれば
話が合うのでは、、、ってことで。
で、結局４時間、、、
こいいいい～～いお話をされてました（W
Sさんはお仕事で
SHIMANOと関係があるそうです。
われら自転車乗りにとって、SHIMANOと言えば、、、
けど釣り人にとっての
SHIMANOと言えば、、、
そんな感覚の違いがあるのですが
道具の遊びということで
共通点がいっぱいあって
話が弾みまくり、、、(＝⌒▽⌒＝)
自転車乗りには好評のサイクルグラデュエーターというワインを飲みながら。
その自転車乗りさんはWさん
も～めっちゃ本気の人で
体脂肪率１０％
OVER100万円の自転車所有ゴロゴロ。
カスタム化大好き！なお方。
携帯に保存の写真を見せてくれては
ニヤニヤ（W
ツールドフランスのコースを走りに行かれたり
イタリア工房巡りに出かけられたり
もちろんご自分のチームもお持ち。
趣味を最大限に満喫されておられる方でした。
アワイチのとっておきのコースも
教えて頂きましたので
次回は実践してみたいと思います。
今日のお昼ごはん
こんにちは(o^∀^o)
本日のメニューは…
★大人のビーフシチューじっくり煮込んだシチュー＋Bigフランスパン
★ごはんプレート
○プルコギ
ｏｒ
○アジの塩焼き
○おかず一品
○サラダ
○ライス、スープ
★自家製カレー
シーフードイエローカレー
スタッフ一同心よりお待ちしております～(*^o^*)
本日のメニューは…
★大人のビーフシチューじっくり煮込んだシチュー＋Bigフランスパン
★ごはんプレート
○プルコギ
ｏｒ
○アジの塩焼き
○おかず一品
○サラダ
○ライス、スープ
★自家製カレー
シーフードイエローカレー
スタッフ一同心よりお待ちしております～(*^o^*)
日米シリアル対決
お土産に
今、ロスで一番人気のあるという
シリアルを頂きましたので
普段はめったと食する事の無い食品ですが
日本での定番シリアルと食べ比べてみよう～企画！
ドンドンドン！！！
というわけで
早速開始。
結果は
アメリカ！でした！
なぜかというと
まずは食感がいい
そして
飽きがこない。
日本の定番のものは
味も食感も
すぐに飽きてしまい
2日続けて食べるのは無理ですね。
というわけですが
これって
単に種類の違い？
別に日米ってわけではないやん、、、（汗
でも
シリアルのイメージが
これで変りました。
たまには
たべてもいいかなって、、、、
このブランド
日本で売っているのかな？
ま、いずれにせよ
ミルクが入れれいくらい
あっしは大盛りでお願いします。
BY ZUN
サックスLIVE 第２部☆
こんにちは～！
今日もぼちぼちよいお天気で良かったです
さてさて、サックスLIVE 第２部～
台風
の影響で、午後の方がヤバイかも、、と心配でしたが多少なり影響が
最寄りの立花駅からカフェまでの道のりで傘
がバキーッと
壊れましたぁ
なお客さんも・・・
恐るべし、、、台風。。。
遅れた方もいらっしゃいましたが、みなさん到着出来てよかったです
第２部は、まずお食事
からスタートします。
昼間の１部と違って、席数も少なくゆったりした感じでお食事、演奏を楽しんで頂こうというスタイルです。
当カフェ、シェフのzunちゃんが一週間前からメニューを考え、前々日から一つ一つ手間ひま掛けて手作りしたお料理は、ビュッフェスタイルでお好みのものを好きなだけチョイスして頂きます
こんな感じです↓
今回は、手前のカウンターと奥のテーブルの方にそれぞれ並んでいます。
お料理はこちら→
皆さんのお皿は色とりどり、全種類取りました
的にモリモリでした（笑）
皆さん欲張りね
盛りつけ段階の写真などになりますが、キッチン内は外の料理の様子を見ながら次から次へと料理を仕上げて行っております。
デザートまで楽しんで頂き、お腹もいっぱい陽も暮れ夜の雰囲気
もいい感じになってきたところで、演奏スタートです。
客席は証明を落とし、舞台側はライトアップで
情熱大陸から始まり、SAKURA、Can't help falling in love、ニューシネマパラダイス、
お楽しみタイム、イージーウィーナーズ、Just the two of us、彼方の光、ルパン三世のテーマをお送りします。
それぞれの曲の由来や、経緯などテレビで使われたことなど説明も交え、知らない曲も少しイメージが掴めて聴きやすくなっていたと思います
途中、ニューシネマパラダイスの説明の時、「次は、ニューシマネ・・・ニューシネマパラダイス、、、」と何事もなかったかのように進めて行ってましたが、がぁっ！
ニューシマネ・・・ニューしまね・・・ニュー島根・・・？
新しい島根ってどんな～ん
うへ。気付いた方はいらっしゃいましたかね？？
佐伯くん説明お願いします（笑）
と、MCは難しいものだ
と思ったりしました、、、私も。。。
お楽しみタイムも夜のみなさんはお酒も入ってる方もいたりで、わいわい盛り上がり、楽しそうでしたね～
昼間もそうでしたが、曲によってはお客さんみんなで手拍子してノリノリな感じがアットホームな感じで、手作りLIVEらしい一面だと思いました
ライブを終え、ほっとしたマシュマロクラブのみなさん。
お客さんと楽しくお喋り
＆写真撮影
なぜかzunちゃんもちゃっかり（笑）→
お客さんですけどね
見事な『差』です！
無事ライブも終わり、昼夜通してご来店頂いたみなさま、本当にありがとうございました。
楽しんで頂けていたら嬉しい限りです
また感想などコメントに書き込んでいただければありがたいです
無事ライブを終えほっとするメンバー、＆スタッフ～
この後は軽く打ち上げ＆反省会をしました～
打ち上げ、裏話（これまでの経緯etc.）へ続きます。
次で最後になりますので、それまでお付き合いよろしくお願いします～
今日もぼちぼちよいお天気で良かったです
さてさて、サックスLIVE 第２部～
台風
の影響で、午後の方がヤバイかも、、と心配でしたが多少なり影響が最寄りの立花駅からカフェまでの道のりで傘
がバキーッと壊れましたぁなお客さんも・・・恐るべし、、、台風。。。
遅れた方もいらっしゃいましたが、みなさん到着出来てよかったです
第２部は、まずお食事
からスタートします。昼間の１部と違って、席数も少なくゆったりした感じでお食事、演奏を楽しんで頂こうというスタイルです。
当カフェ、シェフのzunちゃんが一週間前からメニューを考え、前々日から一つ一つ手間ひま掛けて手作りしたお料理は、ビュッフェスタイルでお好みのものを好きなだけチョイスして頂きます
こんな感じです↓
今回は、手前のカウンターと奥のテーブルの方にそれぞれ並んでいます。
お料理はこちら→
皆さんのお皿は色とりどり、全種類取りました
的にモリモリでした（笑）皆さん欲張りね
盛りつけ段階の写真などになりますが、キッチン内は外の料理の様子を見ながら次から次へと料理を仕上げて行っております。
デザートまで楽しんで頂き、お腹もいっぱい陽も暮れ夜の雰囲気
もいい感じになってきたところで、演奏スタートです。客席は証明を落とし、舞台側はライトアップで
情熱大陸から始まり、SAKURA、Can't help falling in love、ニューシネマパラダイス、
お楽しみタイム、イージーウィーナーズ、Just the two of us、彼方の光、ルパン三世のテーマをお送りします。
それぞれの曲の由来や、経緯などテレビで使われたことなど説明も交え、知らない曲も少しイメージが掴めて聴きやすくなっていたと思います
途中、ニューシネマパラダイスの説明の時、「次は、ニューシマネ・・・ニューシネマパラダイス、、、」と何事もなかったかのように進めて行ってましたが、がぁっ！
ニューシマネ・・・ニューしまね・・・ニュー島根・・・？
新しい島根ってどんな～ん
うへ。気付いた方はいらっしゃいましたかね？？佐伯くん説明お願いします（笑）
と、MCは難しいものだ
と思ったりしました、、、私も。。。お楽しみタイムも夜のみなさんはお酒も入ってる方もいたりで、わいわい盛り上がり、楽しそうでしたね～
昼間もそうでしたが、曲によってはお客さんみんなで手拍子してノリノリな感じがアットホームな感じで、手作りLIVEらしい一面だと思いました
ライブを終え、ほっとしたマシュマロクラブのみなさん。
お客さんと楽しくお喋り
＆写真撮影なぜかzunちゃんもちゃっかり（笑）→
お客さんですけどね
見事な『差』です！
無事ライブも終わり、昼夜通してご来店頂いたみなさま、本当にありがとうございました。
楽しんで頂けていたら嬉しい限りです
また感想などコメントに書き込んでいただければありがたいです
無事ライブを終えほっとするメンバー、＆スタッフ～
この後は軽く打ち上げ＆反省会をしました～
打ち上げ、裏話（これまでの経緯etc.）へ続きます。
次で最後になりますので、それまでお付き合いよろしくお願いします～
リカフェのごはん
皆さん、お料理は満足していただけましたか～
演奏に負けじと、お料理の方もかなり気合い入れて、頑張って作りました
今回のテーマは、＜旬の素材のビストロ料理＞ということで、全体的に、素材の持っている甘味や味を生かした調理を心がけました。
新じゃがとりんごのサラダ
は、千切りじゃがいもをさっとゆでて、りんごも合わせてシャキシャキした食感が楽しい爽やかなサラダに仕上げました。カレイと空豆のペンネグラタンは、空豆のほくほく感が感じられるようたっぷり入れて、ホワイトソースとチーズでシンプルに焼き上げました。接客の合間に、地道にrさんと大量の空豆の皮ををむいておりました
あさりのピラフはあさりを白ワイン蒸しにして、だしを漉して取り出した身と共に炊きました。えびと新タマネギのトマトソースパスタは、えびの殻をじっくり炒めてだしをとり、こくのあるトマトソースを作りました。皆さんが楽しんで、美味しそうに食べていただいているのを見ると、嬉しくて今までの疲れが吹っ飛びます
それぞれの味覚の違いがあり、お腹のすき具合や、また人数によって量を調節したり、なかなか色々と難しいです
このお店では、お客様との距離が近いので、お料理についてや、色んな意見を直接お話して頂けるので、とても有難いです
日々勉強ですね～
また、このブログにも気軽に書き込みしていただけると嬉しいです～
今日のお昼ごはん
こんにちは(o^∀^o)
本日のメニューは…
★大人のビーフシチューじっくり煮込んだシチュー＋Bigフランスパン
★ごはんプレート
○新キャベツとウインナーの煮込み
ｏｒ
○アジの塩焼き
○おかず一品
○サラダ
○ライス、スープ
★空豆とカレイのペンネグラタン
スタッフ一同心よりお待ちしております～(*^o^*)
本日のメニューは…
★大人のビーフシチューじっくり煮込んだシチュー＋Bigフランスパン
★ごはんプレート
○新キャベツとウインナーの煮込み
ｏｒ
○アジの塩焼き
○おかず一品
○サラダ
○ライス、スープ
★空豆とカレイのペンネグラタン
スタッフ一同心よりお待ちしております～(*^o^*)
サックスLIVE！
こんにちは～！
昨日とは打って変わっていいお天気になりました
これが昨日だったらよかったに。。。
さて、昨日は『Marshmallow Club Saxophone Quartet』のLiveでした
しかしながら、生憎のお天気、、、ってか台風ってー
だれが呼んできたんでしょう
昼間の一部から、あまりにもひどかったらお客さんが来れないのでは、、、と心配してましたが、
そんな心配を吹き飛ばすかのように気づけば満員御礼
ちょっとオーバーの３１人のお客さんが脚を運んでくださいました
足下の悪い中本当にありがとうございました
写真で見てお解り頂けますように、当店はそんなに広くありません
その為お席により窮屈な思いをされた方もいらっしゃると思います。
それでも、大丈夫ですよ～とにこやかにお答え頂きありがとうございました
みなさんのお気遣いや優しさが集まって出来るライブの始まりです
左から、
ソプラノ 佐伯 哲朗 
アルト 秋野 恵利
バリトン 加減 和史 
テナー 木原 沙紀
情熱大陸から始まり、SAKURA、Can't help falling in love、ニューシネマパラダイス、
お楽しみタイム、イージーウィーナーズ、彼方の光、ルパン三世のテーマと流れて行きます。
サックスそれぞれ全然違う音で、ソロのところから一人、二人、三人、と音が重なって行くと何とも言えない広がりが出来、奥行きを感じられる演奏になります。
仲良し４人の演奏は、聴いてるうちにわくわく楽しくなってくるようでした
ちょっと一休みがてらお楽しみタイムでは、お手製のスケッチブックをぺろんとめくりながら、サックスについてのクイズスタートです
答えは３択で、グー
、チョキ
、パー
で挙手！
木原さんの絶妙な一人ボケツッコミで笑いを誘い、楽しく進行
なんと、全問正解の方が居られ、豪華景品が！
４人の名前にちなんだ「マシュマロ」です（笑）
全問正解が一人だけだったので、２問正解の方にもマシュマロプレゼント
ちょっとしたプレゼントも嬉しいですね
サックスの事というより、答えのちょっとしたまめ知識みたいなのが結構へ～っていうことが多くて為になりました（笑）
さて、後半も順調に流れて行きます。
聴いた事のある曲や、うっとりするような曲、きれいな旋律の曲などある中、みなさんもベストに入ると思いますが、私もお気に入りの曲があるんです。
『彼方の光』という曲です。
実は、この曲はライブ@re-cafe全４回すべて選曲されてる曲なんです
楽器が変わると雰囲気が少しずつ違うんです
これは全４回聴いた方しかわかりませんが。。。
今回も、サックスだとどんな感じになるのか楽しみでしたが、、、、
期待を裏切らない演奏で、とてもよかったです
ルパ～ンについてはこちらをどうぞ
みなさんのアンコールにお答えしてポニョ！でラストを飾ります
ほっこりほんわか楽しい時間を過ごして頂けていたら幸いです
最後には演奏者と写真を撮ったり、お喋りしたりと余韻を楽しむ時間となりました。
今回、演奏者の活動地域が大阪の下の方や、和歌山ということで、遠くから来て頂いた方もいらっしゃいました。
秋野さんのご両親は和歌山から来て頂きました！
お互いテレていたそうで、その場ではささっとお帰りになってしまったそうですが、お家では会話が弾んだんではないでしょうかね
カウンターに居た女の子２人と少しお話したところ、奈良から来て頂いたそうで、「奈良ー」とビックリしてしまいました
他の方もいろんな所から雨風の中来て頂いた事感謝感謝でございます。
また次回のLIVEのでもお会い出来ればと思います。
あ、近くにお寄りのさいはre-cafeにも遊びに来てくださいね
また第２部に続きます～
昨日とは打って変わっていいお天気になりました
これが昨日だったらよかったに。。。
さて、昨日は『Marshmallow Club Saxophone Quartet』のLiveでした
しかしながら、生憎のお天気、、、ってか台風
ってーだれが呼んできたんでしょう
昼間の一部から、あまりにもひどかったらお客さんが来れないのでは、、、と心配してましたが、
そんな心配を吹き飛ばすかのように気づけば満員御礼
ちょっとオーバーの３１人のお客さんが脚を運んでくださいました足下の悪い中本当にありがとうございました
写真で見てお解り頂けますように、当店はそんなに広くありません
その為お席により窮屈な思いをされた方もいらっしゃると思います。
それでも、大丈夫ですよ～
とにこやかにお答え頂きありがとうございましたみなさんのお気遣いや優しさが集まって出来るライブの始まりです
左から、
ソプラノ 佐伯 哲朗 アルト 秋野 恵利 バリトン 加減 和史 テナー 木原 沙紀情熱大陸から始まり、SAKURA、Can't help falling in love、ニューシネマパラダイス、
お楽しみタイム、イージーウィーナーズ、彼方の光、ルパン三世のテーマと流れて行きます。
サックスそれぞれ全然違う音で、ソロのところから一人、二人、三人、と音が重なって行くと何とも言えない広がりが出来、奥行きを感じられる演奏になります。
仲良し４人の演奏は、聴いてるうちにわくわく楽しくなってくるようでした
ちょっと一休みがてらお楽しみタイムでは、お手製のスケッチブックをぺろんとめくりながら、サックスについてのクイズスタートです
答えは３択で、グー
、チョキ、パーで挙手！
木原さんの絶妙な一人ボケツッコミで笑いを誘い、楽しく進行
なんと、全問正解の方が居られ、豪華景品が！
４人の名前にちなんだ「マシュマロ」です（笑）
全問正解が一人だけだったので、２問正解の方にもマシュマロプレゼント
ちょっとしたプレゼントも嬉しいですね
サックスの事というより、答えのちょっとしたまめ知識みたいなのが結構へ～
っていうことが多くて為になりました（笑）さて、後半も順調に流れて行きます。
聴いた事のある曲や、うっとりするような曲、きれいな旋律の曲などある中、みなさんもベストに入ると思いますが、私もお気に入りの曲があるんです。
『彼方の光』という曲です。
実は、この曲はライブ@re-cafe全４回すべて選曲されてる曲なんです
楽器が変わると雰囲気が少しずつ違うんです
これは全４回聴いた方しかわかりませんが。。。
今回も、サックスだとどんな感じになるのか楽しみでしたが、、、、
期待を裏切らない演奏で、とてもよかったです
ルパ～ンについてはこちらをどうぞ
みなさんのアンコールにお答えしてポニョ！でラストを飾ります
ほっこりほんわか楽しい時間を過ごして頂けていたら幸いです
最後には演奏者と写真を撮ったり、お喋りしたりと余韻を楽しむ時間となりました。
今回、演奏者の活動地域が大阪の下の方や、和歌山ということで、遠くから来て頂いた方もいらっしゃいました。
秋野さんのご両親は和歌山から来て頂きました！
お互いテレていたそうで
、その場ではささっとお帰りになってしまったそうですが、お家では会話が弾んだんではないでしょうかねカウンターに居た女の子２人と少しお話したところ、奈良から来て頂いたそうで、「奈良ー
」とビックリしてしまいました他の方もいろんな所から雨風の中来て頂いた事感謝感謝でございます。
また次回のLIVEのでもお会い出来ればと思います。
あ、近くにお寄りのさいはre-cafeにも遊びに来てくださいね
また第２部に続きます～
