本日のお昼ごはん

こんにちは(*^_^*)

今日のメニューは…

★ごはんプレートセット
○豚肉のネギ照り焼き
or
◯サワラのバター焼き

◯おかず一品

◯サラダ ライス

★スープセット
春のお野菜のクラムチャウダー＋サラダ、パンorごはん

★大人のビーフシチュー
じっくり煮込んだシチュー＋Ｂigフランスパン

★どんぶりセット
特選サーモン丼＋お味噌汁

★自家製カレーセット
野菜のドライカレー＋サラダ

スタッフ一同心よりお待ちしております(*^^*)

家

小学生は暗くなる前に家に帰りなさい。
中学生は暗くなったら家に帰りなさい。
高校生は日付が変わる前に家に帰りなさい。
大学生は盆と正月くらいは家に帰りなさい。
社会人になったら子どもが安心して帰ってこれるような家を
今度は自分がつくれるようにしなさい。
ニートは家を出なさい。

イチゴスイーツ♪

苺づくしのデザート完成

イチゴのセミフレッド




セミフレッドとは？？
『半分冷たい』という意味合いの、イタリア生まれのデザートです
アイスクリームとシャーベットの間みたいなかんじです。
基本的には卵と生クリームを使うのですが、水切りヨーグルトとクリームチーズを使って、あっさりさっぱりなレシピに改良してみました。





クリームチーズといちごをミキサーにかけて、ヨーグルトも混ぜて、さらに角切り苺もいれます
角形バットに流して、冷やし固めて完成～♪

角切りにして、生クリームとお手製苺のソースをかけて出来上がり




甘酸っぱい苺スイーツ、ぜひぜひお試しあれ

ラ マルミット

研修、１番最初に訪れたのは老舗ビストロ、ラ　マルミットさん。



入るとすぐにショーケースがどど～んと。
美味しそうなケーキや、ソーセージやパテなどが沢山並んでました





温厚そうな、ふとっちょのフランス人シェフが厨房で仕込みをされていました。



未成年かと思われていないか心配しつつ、
チーズ盛り合わせとグラスワインをオーダー。





ふふ。何だか大人じゃありませんか




フランスにいる気分に浸れるような店内です

途中、ちょっとしたハプニングがあり、店内に一人残されました
そわそわきょろきょろしていると、、


ぬぬっ！ぶたが見ておる


最後にシェフとお話すると、日本語ペラペラでチャーミングな方でした
次回は是非お食事を楽しみたいと思います～

あの頃はよかった〜

こないだ市尼を卒業したばかりのS君。
高校の時はよかった～って
もう同窓会してますよ(≡^∇^≡)

丸の内界隈にて

陸の散歩

喫煙場所

最近は禁煙がどんどん進み
建物の中で吸えない所が多くなりましたねヾ(＠°▽°＠)ﾉ

ところが、その反面、ジャンキー（ニコチン中毒者）達のために出入り口付近に
喫煙コーナーを設置する所が増えています。

出入りする人や子供が
しかめ面して息を止めて通っても
ジャンキーどもはおかまいなし。

プカプカ
プカプカ
あ～おいし！
ご満悦！

吸うんなら
ここまで吸えよ！


東京駅で見た光景。


本人達は
迷惑になってないからええじゃろ～ってな感じで
プカプカ。

はたからみてると
あなたがた、中毒患者なんだから
はやく医者行きなさいよって
おかあさん的な気持ちになってしまいます。

本日のお昼ごはん

こんにちは(*^_^*)

今日のメニューは…

★ごはんプレートセット
○豚肉のネギ照り焼き
or
◯サワラのバター焼き

◯おかず一品

◯サラダ ライス

★スープセット
春のお野菜のクラムチャウダー＋サラダ、パンorごはん

★大人のビーフシチュー
じっくり煮込んだシチュー＋Ｂigフランスパン

★どんぶりセット
特選サーモン丼＋お味噌汁

★自家製カレーセット
野菜のドライカレー＋サラダ

スタッフ一同心よりお待ちしております(*^^*)

落ちないキャップ

まあ、何気ないアイデアなんですがナイスです！

ふたが取れないというか離れないので
なくさないのです。

日常を
こんなもんだと思わないで
なんか改善できるって思い続けると
こんなアイデアがうまれてくるんですね。

あっしも
日々のカフェ業務に埋もれる事なく
いつも新しいなにかを開発していこう。

大庄北中出身ですけど、、、・°・(ノД｀)・°・

（注）日々に新たには、
日新中学の専売特許です。