笑顔のためのエステティシャン濱口久美です。ご訪問ありがとうございます。
お客様からグリーンスムージーを作る時、野菜、果物を皮ごと使うので、農薬が気になります。何かオススメの農薬除去方法ありますか？
とのご質問をいただきました。
はい、お答えします
生で使うもの、野菜、果物の農薬気になりますよね。
できれば有機野菜をお選びいただくのがいいのですが
いつもあるとは限らない。
そんな時のおススメなのが
５０℃洗いです
50℃洗いの５つのメリット
① 表面の農薬や酸化物質が落ちて安心して食べられる
② 野菜や果物の鮮度がよみがえる
③ アクや汚れ、臭みがとれて食材のうまみが
引き出される
④ 野菜や果物の新鮮さが長持ちする
⑤ 食材が新鮮な時の食感がよみがえる
５０℃洗いのやり方
50℃のお湯をボウルにはって
その中に葉っぱを入れて洗います。全体を鎮めて
パシャパシャとまんべんなく洗いましょう。
お湯の温度が下がった場合はさし湯をして温度を
４８℃～50℃に保ちましょう。
洗い終わったら、ペーパータオルなどで水気を拭いて
出来上がり！
ほうれん草ならお湯の中でパシャパシャで
1～3分です。
是非、試してみてください。
そんな下処理方法などもお伝えします。
グリーンスムージー講習会やってます。
7月もやります！
グリーンスムージー講習会
今週末の実践編はエプロンをつけての参加型
ふんだんなグリーンで
グリーンスムージーのルーツから美味しくなる
コツまでお伝えし、一緒にオリジナルレシピを
作っていただきます。
日時：７月２２日（土） 午前11：00～12：30 実践編
7月２６日（水） 午前11：00～12：30 基本編
場所：バイタミックスセンター
新宿区新宿2-19-1 ビッグスビル7階
新宿3丁目駅Ｃ８出口直結
料金：3,500円
ご予約はこちらから
http://www.vita-mix.jp/vitamix_center/lecture.html
お電話 ０３－５３６８－２５３９
作り方はもちろん、毎日楽しくつづけるコツもお伝えします。
お目にかかれるといいな。
お待ちしております。
Ｈａｖｅ a happy green smoothie day!
濱口 久美
佐伯チズ認定ビューティシャン（東京第一号）
グリーンスムージーオフィシャルインストラクター
グリーンスムージーのこと
お肌のこと
何でも聞いてください。
ルージュ・ド・ポルテ・エトワール
豊洲の隠れ家サロン
リフトアップが得意です。
お肌のお悩みおませください。
ご予約、お問い合わせはお気軽に！
電話 03-3536-8484
携帯 090-9302-0093