久しぶりに秋商品のご紹介です。
やっとでスーパーなどにも並ぶようになったラフランスのタルトのご紹介です。
タルト生地にアーモンドクリームをのせてサックリと焼き上げます。
焼き上がったタルトにラフランスのリキュールを軽くうちます。
炊きあげたカスタードクリームをほぐしのせます。
洋梨の皮をむき、ダイス状にカットします。
カスタードクリームをのせたタルトの上に綺麗に盛り付けていきます。
苺をダイス状にカットし、盛り付けます。
綺麗に見えるように、艶出しのゼリーを薄く塗ります。
ＲＤＥＡＲのハートのメダルを飾り出来上がり～
美味しそうでしょ～
ぜひチェックしてみてくださいね