もう今はみなさん「マカロン」はご存知ですよね？
自分が前のショップにいて、マカロンを始めた頃は、フランスのパティスリーらしきショップにはおいてありましたが、今ほど流行ってもいませんでしたし、やっているところも少なく、イベント以外はなかなか動かなかった様に思います。
それから４年前にＲＤＥＡＲをはじめ、なかなか他の商品に追われ作れずにいましたが・・・・
じゃ～ん、やっと再び商品化いたしました～
まだそんなに種類はありませんが、自分的に５種類のマカロンをチョイスしてみました。
右奥より時計回りに、フレーズ・レモン パッション・抹茶・ショコラ・塩キャラメルの５種類です。
マカロンは卵白・砂糖・アーモンドなど、数少ない材料で作る単純作業。しか～し、そのただ混ぜ合わせていく作業自体に「マカロナージュ」という名前がついてるほど、奥が深くむずかしくあります。
まあ、なんでもそうなのかもしれませんね、複雑な絵を描く方がごまましが効きますが、単純な物ほど誤魔化しが効かないというか、上手い下手がまるわかりになっちゃいますよね～
まあ、マカロンの説明はこのくらいにしておいて・・・
一個１４０円、いよいよ明日より販売開始いたします～
ギフト用のＢＯＸも只今準備中です。しばらくお待ちくださいね～
