팥칼국수(あずきカルククス)

はじめてみたあずきカルククス。
聞くところによると山のふもとにあずきカルククスのお店が多いらしい。
私も今回南漢山城に行ってはじめて見た。

イメージとしては甘くないお汁粉にうどんが入った感じ。
お好みで砂糖と塩が出てきた。
お汁粉みたいに甘くして食べてみたものの合わない・・
そのまま食べても合わない・・

韓国人はこの麺にキムチをのせて食べていた。
確かになんかアクセントというか刺激が欲しい味。
でもキムチの刺激ではない。

きっともう食べないだろうなという一品。