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Chips フォトダイアリー

写真やイラストをアップします。猫とか、テニスとか…、
イラストはクルマのある風景が多いかな。
それからちょっと心を動かされたコトとか。

私の所属するテニスサークルの年次総会(という名の飲み会)でした。

ママさんと一緒に参加しました。


ちなみに、『SUMMER PUNCH』という名のサークルです。

下は今年作ったサークルTシャツ。


今回の会場は浦和のフレンチ居酒屋「ボン・ティガー」でした。


SUMMER PUNCHのひと通りの活動報告、会計報告があり、飲み会スタート。


カンパーイ!


前菜はかぼちゃのディップとサラダ。


スパイシーなポテトと秋刀魚のキッシュ。


飲み放題なのでみんなジャンジャン飲みます。


ご夫婦での参加が多いのもこの会の特徴です。


話題はテニスばかりではなく、高めの年齢層に相応しく病気の話や夫婦間の相剋(笑)、逆に夫婦のラブラブ話と広がります。

不用意な発言は許されません。自爆します。皆さんひとつふたつ地雷を(わざと?)踏んでましたが。


パスタはボンゴレトマトソース。


メインは若鶏とキノコのトマトソース煮込み。

キノコはバゲットにのせて。


デザートはブラマンジェ。

大人の飲み会は2時間で終了です。


この店はこれまでも何回か利用させてもらってまして、料理が美味しいのはもちろんですが、気取らない雰囲気と程よい喧騒が心地いいです。

おしゃべりパーティにはピッタリ。


美味しくて気取らないフレンチ居酒屋、浦和駅東口徒歩3分の「ボン・ティガー」でした。




ママさんの誕生日は近くの『藍屋』で晩ごはん。


何故『藍屋』なのかといいますと、誕生日にはお赤飯かワインをプレゼントしてくれるんです。

ママさんはお赤飯を選びました。

炊き立てのお赤飯。持ち帰りしました。


というお話はさておき、


まずはビールで乾杯!


ママさんは「ひれかつ煮御膳」

ママさんにしては珍しくガッツリ系。


昼間働いて来たからね。


私は「さざんか」という握り寿司と天ぷらのセット。


お寿司も天ぷらも美味しい。


デザート。ママさんは「クリームあんみつ」

新潟県産の新興梨が添えてあります。


私は「一口甘味三彩」

わらび餅と黒糖ゼリー、栗の入ったぜんざいのセットです。


結構お腹いっぱいになりました。

また1年、健康でいてくださいね。



地元・蕨『藍屋』での誕生日の食事でした。





地元・蕨には知らないうちにいろんな国の料理店ができてます。カナダ娘が見つけて来るんですよねー。

彼女がベトナム料理のお店を見つけて来まして、今日の晩ごはんはそのお店へ。


お店の名前は『BUI

お店の中はベトナム一色です。


まずは、ベトナムビールで乾杯!

「バーバーバー」というビール。

軽やかで飲みやすいビールでした。


料理はいくつか頼んで3人でシェアしました。


これは「Bun Bo Hue」(ブンボーフェ)

ほぼ日本のうどんですね。ハム入りのうどん。

醤油味です。魚醤かな。


「Nem chua ran」(ネムチュアラン)

発酵させた豚肉薄切りを巻いて揚げたもの。

チリソースをつけていただきます。

辛い〜!  美味い〜!  ビールに合う〜!


「Xoi thit」(ソイティット)

肉おこわです。

おこわの上に、豚の角煮みたいなのや牛の干し肉、ハム、ウズラの玉子、香草が乗っています。


これは「Banh mi」(バンミー)

焼肉、玉子、野菜をフランスパンでサンドしたものです。ベトナムの一番ポピュラーなファストフードだそうです。


今までベトナム料理は食べたことありませんでしたが、美味しかったですねー。

どれもこれも初めてなんですけど、日本人の味覚に通じるものがあると感じました。


店主はベトナムの方ですが、日本のアニメが大好きなんだそうで、

店内には「ワンピース」のフィギュアがたくさん飾られてました。



地元・蕨の美味しいベトナム料理店『BUI』でした。

ニャンズたちの月に一度のグルーミングデー。

例によって、トリマーのお姉さんが我が家に来てくれました。


今回は最難関、ヴィヴィ姉さんのシャンプー。


あれあれ?  あまりシャーシャーしないね。
ドライヤーもしっかりできました。

慣れて来たのかな。


今回はコーザ社長はシャンプーなし。

爪を切ってもらったり、


耳の掃除をしてもらったり、

目の周りを拭いてもらったり。

コーザ社長は慌てず騒がず、余裕です。


トリマーのお姉さんがクリスマス用の被り物を用意して来てくれましたので、グルーミングの後に撮影。


ヴィヴィ姉さんはサンタさん。


コーザ社長はお星様ですかね。

うーむ、お世辞にも可愛いとは言えませんね。

どこか宗教系の偉い方のように見えます。


ヴィヴィ姉さんもコーザ社長も、あまり嬉しそうではありませんでした。


昨日は青梅の御嶽山まで紅葉狩りに行ってまいりました。

埼玉の自宅からクルマで1時間半。東京外環、関越、圏央道を使うと意外と早く着いちゃう。


実は私の目的は紅葉狩りに加えて、ランチでした。

正確に言うとドイツ風のランチが楽しめるお店のテラスで紅葉鑑賞、ですかね。


少し早く着きすぎたので、お店の目下に流れる多摩川の河原に下りて、散策。


紅葉の見頃は1週間前でしたが、それでも綺麗な景色と空気、清流に癒されました。


カナダ娘は暫し川面に見入っていました。


故郷を思い出したかな。

彼女の故郷はカナダのブリティッシュコロンビア州、ロッキー山脈の中腹にあるプリンスジョージ。

大自然の中にある街です。


小一時間散策して、お店へ。


御嶽デッキカフェ『Bitte



大きなワンちゃんがお出迎えしてくれました。


案内してくれたのはデッキテラスの特等席。

紅葉を楽しみながら、川を見下ろしながら、

美味しいランチを楽しみました。


私とカナダ娘は「レブァケーゼゼンメル」を。

「レブァケーゼゼンメル」って何だ?

ドイツのインビス(屋台?)で食べられる軽食で、まあサンドイッチですね。


レヴァケーゼはいわゆるレバーではなくて、細かく挽いた肉や野菜を蒸し焼きにしたものです。ミートローフ風ソーセージですね。


それをカイザーゼンメルというパンでサンドしたのが「レブァケーゼゼンメル」

マスタードたっぷりで美味しかったです。


ママさんは「サバサンド」

これはその名の通り。

サバのカレームニエルをライ麦パンで挟んであります。


ジャーマンポテトもいただきましたよ。

粒マスタードがいい味を出してます。

ビールが欲しい! でも運転がね。


美味しいコーヒーとカフェラテ。

静かで楽しい時間を過ごしました。


そして、もうひとつの癒しがワンちゃん。

各テーブルを回って愛想を振りまいてました。


初めて見る犬種です。

「ワイマラナー」という、ワイマール地方原産のワンちゃんだそうです。

このワンちゃんの名前が「Bitte」(ビッテ)。

お店の名前はこのワンちゃんの名前をとったのですね。


お店のご主人は日本人ですが、何かドイツと関連するお仕事をしてたのでしょうか。


食後にもデッキテラスからの綺麗な景色を堪能しました。


今回はドイツ風のランチが楽しめる店、御嶽デッキカフェ『Bitte』でした。


この後、御嶽山に向かいました。その模様はまたの機会に。


今日の夕ごはんは、またカナダ娘が作ってくれました。


いろいろなスパイスを使って、

作ってくれたのは、バターチキンカレーです。

本格的なカレーです。

複雑な味わい。美味い!

口に入れた時はマイルドな味なんですが、直後に広がる辛さが刺激的です。


そこで登場したのが「ライタ」

ヨーグルトとクミンとキュウリで作ったのだそうです。


カレーにかけてみると、

辛さがほどよく和らぎました。

もっと複雑な味になって、とても美味しかったです。


「ライタ」ねー、初めて食べました。




リビングでくつろいでましたら、コーザ社長が目の前に座りました。

こちらをジッと見ています。

何か物言いたげです。


ご飯の時間まではもうちょいありますし…

社員は今日は働きませんよ。勤労感謝の日なんですから。


パパさん、もう仕事してないよね。


あ、そうだった。

それはそうと、社長の香箱座り。珍しいですね。

今日は、さいたま市の秋季テニス ミックスダブルスの大会でした。

ママさんとのペアで参加して来ました。

会場は大和田公園のコート。

結果は、1回戦はデフォ勝ち、2回戦は6-1で勝ちましたが、3回戦は4-6で負けてしまいました。

まあ悔しい負け方ではありましたが、相手が丁寧につないでミスが少なかったという、わかりやすい敗因です。


大和田公園のテニスコート駐車場の周りはメタセコイアに囲まれています。

今日はよく晴れて爽やかな天気。

木々はブラウンゴールドに輝いていました。


駐車場に向かう道に愛車を置いて撮影してみました。


急に寒くなって短い秋です。

テニスも楽しみましたが、美しい秋色も素晴らしかったです。


実はママさんは公式戦初の1勝でしたので喜んでました。よかったです。

今日は11月22日『いい夫婦の日』です。





我が家に滞在中のカナダ娘が、

「今日は私がランチを作る」と朝から張り切っておりまして。


作ってくれたのはピザです。

彼女は私の家に来ると毎回必ず作ってくれます。

私は彼女のピザが大好きです。


制作過程を写真におさめました。


小麦粉をグイグイ練って生地を作ります。

彼女は力持ちです。

今から17年前、我が家から日本の高校に1年間通っていたわけですが、その時は柔道部に所属していました。


生地を伸ばします。


ソース作りです。

まず人参を摺り下ろしまして、


ニンニクとかタマネギとか、あと数種類のスパイス、塩、コショウを入れたトマトソースに、先ほどのニンジンを加えてコトコト煮ます。


できたソースを生地に塗って、

とろけるチーズ、ベーコンやタマネギ、ピーマンをトッピングしてオーブンで焼きます。


上手にできました。



特にオリジナリティがあるわけではありませんが、これは美味しいですよ。

その上ボリュームたっぷり。



彼女は、高校卒業以来ほぼ毎年我が家に来てくれます。長い時は1か月ぐらい。

こちらに留学してから日本が大好きになったようで、今回は長女の住んでいる名古屋、そして木曽、糸魚川を一人旅してから、我が家に来ました。


シルバーシートをお年寄りに譲らない外国人に我慢できず、注意してしまうような正義感の強い彼女ですが、結婚する気が全くないようで、ちょっとそれが気がかりではあります。

実の父親のような心情ですね。しかしまあそれも彼女の生き方ですからね。


今日は気持ちよく晴れました。


2週間ぶりのバンデテニスアカデミー。


天気のよさとは裏腹に、ピリッとしないテニス。

コーチとのボレストは、準備が遅れるし身体が浮き上がるし… やっぱり病み上がりは調子出ませんね。


バンデに向かう途中、

正午ごろの気温は13.5℃。

日差しがあるのでそれほど寒くはありません。


街のイチョウが色づき始めました。

秋も深まってまいりましたね。