ママさん「レモンケーキが食べたい」ということでシャトレーゼに買いに行ったら、売り切れ。
でも、タダでは帰って来ないのがママさん。
代わりに何故かチョコレートケーキを。
鳴門金時とイタリア栗の2種類。
レモンケーキと同じようなカタチをしてるんだって。
確かに！カタチも大きさも似てます。
イタリア栗をいただきました。
スポンジケーキに栗が練り込まれてるんですね。
これはこれでとっても美味しい。
後日、ママさんは執念でレモンケーキを買って来ました。
シャトレーゼではなく、浦和・伊勢丹の地下の「フランセ」で。
先日のシャトレーゼのチョコレートケーキと同じカタチ・サイズです。
レモンのとってもいい香り。
美味しいですねー。
ママさんが執念で買って来たフランセのレモンケーキでした。
時は少し遡りますが、先週の金曜日、私が通っているルネサンステニススクールのメンバーで忘年会をやりました。
場所は赤羽一番街の「VANSAN」
イタリアンのお店です。
（写真はWebから拝借）
スクールメンバーでの飲み会は実はこれが初めてです。
長く通っているのですが、これまではレッスンの時だけの極あっさりしたお付き合いでした。
まずは、ビールで乾杯です。
男性は71歳のchipsが最高齢で、その下は69歳、その後がだいぶ空いて38歳、28歳、26歳とかなり年齢に幅があります。
これに妙齢の素敵な女性お2人が加わって7人でした。
美味しい料理が次から次に出てきました。
チーズフォンデュ
美味しかったです。お腹膨れます。
途中からみんな打ち解けてジャンジャン飲みます。やっぱりお酒はコミュニケーションを深めますね。
女性たちはワインを傾けていらっしゃいました。
カジュアルで適度な喧騒。話が弾みます。
宴半ばの頃、私の娘（次女）が遅れて合流。
次女は、妊娠するまでこのクラスでテニスをしていまして、今子育て中でテニスは休会中。
この日は赤ちゃん（2カ月）を寝かしつけ、あとは旦那さんに任せて参加しました。王子に住んでいるので赤羽はすぐ近く、ということで。
メインはビーフカツレツ。
ピリッと辛いトマトソース。
美味しいですねー。
〆はカルボナーラ。
お腹いっぱいになりました。
テニスっていいですね。
こんなに幅広い年齢層、全く違う職業なのに、初めて飲んだという感じがしません。
若者たちの仕事の様子を聞くのも楽しかったです。
今度は新年会をやろう！
という話でお開きになりました。
一昨日、車検のためメルセデスのディーラーに行って来ました。
重量税などの支払い手続きの間、コーヒーをいただきました。
この日は雨で寒かったので、この一杯はとても嬉しかったです。
砂糖がベンツマーク。
クルマ自体だけでなく、ディーラーでのこんな小さな体験の複合がベンツブランドを作っているんですね。
なかなかかっこいい。
4MATIC
電子制御の4輪駆動ですね。
簡単に言うと、路面の状況に応じて4輪それぞれの駆動力をコントロールしてくれる装置です。
雪道だけではなく、高速走行でも安定性を高めてくれそうです。
インパネ周りはちょっと煩雑。もう少しシンプルにできませんかね。
いろんな機能が付いてるので仕方ないのかなあ。
前日に作ったチャーシューがたくさん残ってましたので、チャーシュー麺を作りました。
使ったのは、三田製麺所の中華そば。
和風のあっさり醤油味。
ちょっと盛り付けに難がありますが、
美味しくできました。
一晩寝かせていたチャーシューがさらに美味しくなってました。
通常の年ならもうこの時期には書き終えている年賀状。
今年は今作っています。
馬のイラストと我が家のニャンズのイラストを組み合わせました。
まあ結構いい感じでできましたが…
悩ましいのは枚数ですね。
今年は150枚印刷しました。
ママさんの分が20枚ぐらいありますから私は130枚。年々減っています。
一番多かった頃と比べると半分以下です。
私は実は年賀状が大好きです。
出すのも好きですけど、元旦に郵便受けに届く年賀状が楽しみなんですね。
長く合わない方とは、お互い生存確認の意味もあります。
ここ数年、
「年始のご挨拶は今回を最後にさせていただきます」
という主旨のことが書かれている年賀状が多くなりました。
そういう方にはお手間をおかけしないように、出すのを控えています。
世の中の趨勢はデジタルですからこれは仕方ありませんが、
中にはLINEもメールもわからず、年賀状のやり取りしかコミュニケーションの手段がない方の場合は、少し寂しく感じます。
ヒマなのでチャーシューを作りました。
ママさんからのリクエストもありましてね。
スーパーで安い豚ロースブロックを買って来まして、
フライパンで焼きます。
ホントは凧糸とかで縛るのでしょうが、面倒くさいのでそのまま。
表面に焼き色が付きましたら、
取り出して、予め作っておいたタレの中へ。
タレの材料は結構いい加減です。
醤油、酒、砂糖、チューブにんにく、鶏ガラスープ、豆鼓醬。それに水。
分量もいい加減。（＝再現性がない）
ネギと生姜も入れたかったんですけどねー。冷蔵庫にありませんでした。残念。
ゆで卵を投入して、また15分ぐらいトロトロと煮て、粗熱を取ったら完成です。
またこの端っこのほうが美味しいんですよねー。
炊き立てのご飯と一緒にいただきました。
ママさんにも満足してもらえました。
ママさんが出かけたついでに伊勢丹のデパ地下で美味しいお土産を買って来てくれました。
木曽・中津川の和菓子店「松月堂」の
『栗苞（くりづつみ）』
栗きんとんを葛で包んであります。
綺麗なお菓子です。
半分齧りました。
美味しいですねー。
優しくて、繊細で。
栗きんとんはやっぱり中津川ですね。
今日のランチは「田所商店」へ。
久しぶりに行きましたらすでにコレが始まってました。
田所商店の冬季限定というか冬の定番メニュー
『こな雪らーめん』
北海道味噌ラーメンにニュージーランド産のパルメザンがのっています。
合うんですよねー、味噌とチーズ。
元々美味しい味噌スープですが、チーズがスープに溶けてさらにコクが深まります。
トッピングのポテトにもチーズがかかって、これも美味しい取り合わせ。
チーズとは関係ありませんが、
美味しい味噌チャーシューは、いつものようにライスに乗せていただきました。
やっぱり美味しい。
田所商店の冬の定番『こな雪らーめん』でした。
寒い季節、変わりばえのない庭の様子ですが、
この時期でもわずかながら草花たちはいろんな変化を見せてくれます。
キンカンの実が次々と食べごろになって来ました。
酸っぱいけど、砂糖で煮ると美味しい。
鳥に横取りされる前に収穫しよう。
初雪カヅラがいい具合に色づき始めました。
これはどこからかやって来てあっという間に繁りました。見るからに強そう。
椿の蕾も膨らんで来ましたよ。
そして、沈丁花。
来年の春に向けて、もう準備を始めたようです。
庭の草花たち、ちょっとづつ歩みを進めています。
私は音楽をSpotifyで聴いています。車の中や部屋の中で。
Spotifyからメッセージが届きました。
今年、2025年のまとめです。
それによると、私が今年一番聴いた曲は、
ユーミンの「DESTINY」でした。
大好きな曲なのは間違いありませんが、一番多く聴いたとは思いませんでした。
トップ5は、
こんな感じです。
桑田佳祐さんが3曲入ってます。これは納得。
3位は竹内まりやさん「人生の扉」これも納得。
この5曲の中で一番好きなのは4位の「風の詩を聴かせて」です。
トップアーティストというのもありまして、
やっぱり「サザンオールスターズ」でした。
トップ5はこんな感じです。
「ABBA」何故か好きなんですよねー。
ちなみに、ABBAの曲の中で一番好きな曲は、
「The Winner Takes It All」
もうイントロからグッと来ます。
5位「Dreamlands」コレは何だ？
全く記憶にありませんが、この名称とマークから察するに、睡眠導入アンビエント系アーティストなのかな。
Spotifyで検索して聴いてみました。
これはー、絶対聴いてないですね。
ま、どうでもいいですけどね。
