絶対外せない脇役「パンチ」@山田うどん | Chips フォトダイアリー

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写真やイラストをアップします。猫とか、テニスとか…、
イラストはクルマのある風景が多いかな。
それからちょっと心を動かされたコトとか。

昨日は雨模様の1日でした。


午後からテニスの予定でしたが、コートに着いた時は雨がシトシト。

メンバーと少し雑談してましたら小降りになりまして3時ごろから2時間ほどテニスできました。

オムニコートのおかげですね。


テニス帰りに、早目の晩ごはんは「山田うどん食堂」で。


ママさんが実家に帰っているので、ひとり晩ごはんです。

山田うどんと言えばやっぱりうどんなんですけど、注文したのは、コレです。

土日祝日限定の「超得山田セット

うどんか蕎麦か選択できるので、ざる蕎麦を選びました。


このセットの主役は「かき揚げ丼」です。

かき揚げを玉子とじしてあります。

甘塩っぱくて美味しい。ボリュームもたっぷり。


準主役はざる蕎麦。

うどん屋さんですけど、この蕎麦も美味しい。

シコシコした食感、コシもしっかりあります。


そして、脇役がこの「パンチ」

パンチというのはモツ煮込みのこと(山田うどんでしか通じません)。

脇役ではありますが、山田うどんに来たら絶対外せない一品。

めちゃくちゃ美味しいです。


七味をかけてね。


味噌のタレでよく煮込んだモツが美味しい。

やわらかいコンニャク、シャキシャキのメンマも入っていて…これは美味すぎる!

もしビールが飲めるのであれば、間違いなく主役です。