先週の土曜日、ママさんが楽天のイベント「超ふるさと納税祭」に行って来ました。
会場は東京ビッグサイト。
そこには様々な自治体の返礼品が展示即売されていたそうで、ママさんもいろいろ買って来ました。
美味しいもの、いろいろ。
その中で、昨日食べたのは、
山口県の「瓦そば」です。
抹茶が練り込まれている緑の麺。
昨年、九州旅行の帰りに立ち寄った錦帯橋の近くで食べた瓦そばを思い出しました。
↑↓その時の写真。
瓦そばは、焼きます。
本場は瓦の上で焼きますが、もちろん我が家ではフライパンで。
ママさんがいろいろトッピングしてくれて、
美味しそうな瓦そばの出来上がり。
付属の麺つゆが私には少し甘かったので、市販の麺つゆを少し加えました。
美味しくいただきました。
【追記】
私が現役の時、ふるさと納税はママさんの楽しみのひとつでした。
特産品の美味しいものが多かったですが、自転車もふるさと納税の返礼品でした。
しかし、私がリタイヤして収入がほぼなくなった現在、ママさんの楽しみがひとつ減ってしまったわけですね。