初打ちでシフォンケーキ昨日はテニスの初打ちでした。大宮・堀崎公園のコート。穏やかなテニス日和。10人で4時間、のんびりゲームを楽しみました。お菓子作りの先生がシフォンケーキを作って来てくれました。トマト風味のシフォンケーキ。フワフワしっとり、きめ細か。美味しくいただきました。