匂いが… | Chips フォトダイアリー

Chips フォトダイアリー

写真やイラストをアップします。猫とか、テニスとか…、
イラストはクルマのある風景が多いかな。
それからちょっと心を動かされたコトとか。

体調が戻って来たみたいなので、

簡単ポークカレーを作りました。


以前、牛肉だ(ら)けのカレーを作りましが、


今回は、

冷凍しておいた豚モモブロックをゴロゴロな感じに切って、

ニンニク、塩コショウでテキトーに炒めて、

鶏ガラスープ、醤油少々、お酒で煮込んで、

そこに市販のルーをぶち込む。

出来上がりー。


お肉も柔らかいよ。


ところが…

まあまあ美味しいのですが…

実はなんかイマイチ。


わかりました、原因。

匂いがしないのです。


コロナのせいかー。