匂いが…体調が戻って来たみたいなので、簡単ポークカレーを作りました。以前、牛肉だ(ら)けのカレーを作りましが、『牛肉だ(ら)けのカレー』今日は、夕食にビーフカレーを作りました。もうこれでもか!っていうぐらいのビーフカレー。なんだかそういう気分になりまして。すごく簡単です。まずはお鍋にカレー用の…ameblo.jp今回は、冷凍しておいた豚モモブロックをゴロゴロな感じに切って、ニンニク、塩コショウでテキトーに炒めて、鶏ガラスープ、醤油少々、お酒で煮込んで、そこに市販のルーをぶち込む。出来上がりー。お肉も柔らかいよ。ところが…まあまあ美味しいのですが…実はなんかイマイチ。わかりました、原因。匂いがしないのです。コロナのせいかー。
『牛肉だ(ら)けのカレー』今日は、夕食にビーフカレーを作りました。もうこれでもか!っていうぐらいのビーフカレー。なんだかそういう気分になりまして。すごく簡単です。まずはお鍋にカレー用の…ameblo.jp