関東も雪になりました。
その中、中学の同級生と一緒に浦和駅周辺をブラつきました。
今月末に行う中学生時代のテニス部OB会の場所を探しに行きました。
まあ、いろいろお店を探し回ったわけですが、
それはともかく、腹が減ったのでランチ。
このお店の名前は「肉汁餃子」ですかね。
「ダンダダン」ですかね。
どっちかな？
この店の前を通った時、
「餃子とビールだ！ 昼呑みだ！」
ということで店に飛び込んで、さっそく餃子を。
一見何の変哲もない餃子ですが、
ひとくちかじると、
肉汁がジュワッと。
まるで小籠包ですね。
ビールとの相性抜群です。
肉もやしと、
おつまみの定番、モツ煮込み。
ビールがどんどん進みますが、お酒はいつしかハイボールに変わって、
ハイボールといえば、やっぱりお肉だなあ。
ということで、チャーシューを。
表面がカリッとしていて、こりゃー美味い！
というあたりで、雪が心配になって来ました。
最後にまた餃子を。今度は水餃子。
これも肉汁がたっぷり。
名残を惜しみつつ、店を後にしました。
「餃子とビールは文化です。」
妙に納得して家路につきました。