冬らしくとても寒い日でした。
こんな日は味噌ラーメンが美味しくいただけますね。
久々に「田所商店」へ。
北海道味噌ラーメンに野菜をトッピング。
最近野菜が足りない感じだったので。
北海道ラーメンにはデフォルトでジャガイモが乗っています。
これは最初に食べてしまいます。スープに長く浸かっていると崩れちゃうのでね。
田所商店は味噌の専門店なので、チャーシューも味噌漬けです。
結構分厚いです。
これは、麺がなくなるまで、よーくスープに浸しておいて…
ライスに乗せていただきます。
まあ、ミソ豚丼みたいなものですな。
スープには七味を投入して、
このスープをすすりながら、
味噌豚丼を食べる。
美味すぎるー！
ただ、塩分摂りすぎなような…
コーザ社長には内緒にしておこう。
ん？