今日は雨模様でしたが、ママさんと横浜まで出かけて来ました。
石川町で降りて中華街へ。
次女夫婦と旦那さんのご両親と6人でランチです。
お店は旦那さんのご両親が手配してくれました。
状元楼。
前菜が充実してます。
蒸し鶏、キクラゲ、搾菜、チャーシュー。
もうこれだけでお腹が膨れます。
フカヒレのスープ。
なんと茶碗蒸しの上にスープが満たしてあります。
美味しいですねー。
もちろん、フカヒレも姿を見せてくれますよ。
エビのライスペーパー巻き。揚げ物です。
濃い味付けで、腹にガツンと来ます。
小籠包。
生姜醤油で。
口に入れると肉汁がほとばしります。
小籠包は2種類ありまして、これは皮が緑色の小籠包。
こちらは、中身が豆板醤の味付けです。
美味しいものを食べながらの会話は楽しいですね。お酒もすすみます。
お酒はいつしか紹興酒に。
状元楼オリジナルの10年もの。
紹興酒の入っていた器に、店の名前「状元」の由来が書いてありました。
海鮮のチリソース煮。
エビもイカもプリプリで美味しかったです。
料理はまだ続きます。
豚肉の黒酢餡かけ。
濃厚な味付けですが、意外とさっぱりしていて美味しい。
〆はチャーハン。
チャーハンの周りはフカヒレのスープ。
マゼマゼすると、おじやみたいでペロリといけました。
美味しかったー。
久しぶりの本格中華。満足満足。
娘の旦那のご両親に感謝。