中国から2週間ぶりに帰国した息子が、
「日本のラーメンが食いたい」
と言うので、一緒に町田商店に行きました。
息子は家系ラーメンが大好きなので。
町田商店は、もちろんラーメンも美味しいのですが、私はここのチャーハンが大好きです。
パラパラでふっくら。
ラーメンの海苔で巻いても美味しい！
たまりません！
卓上のお漬物との相性も抜群です。
先日醤油をいただいたばかりなので、
今日は塩を。
普段は醤油ばかりなのですが、
「お、塩も結構イケる！」と思いました。
コッテリ系のスープが太麺によくからみます。
息子は醤油を。
麺は硬めを注文してました。
例によって、途中でタマネギを投入して味変。
息子も私も満足して店を出ました。
チャーハンが美味しい家系ラーメン「町田商店」でした。