美味しいラーメン＠川口

若いカメラマンが「川口で一番美味い！」と豪語するので、

撮影の後、そのラーメン屋に。

川口・飯塚にある「らーめん かねかつ」

住宅地の中にある、古いアパートの1階を改造した店構え。

シンプルなメニュー。

外観と同様に店内も質素。

質素というより、清潔でシンプル。

品を感じます。

無駄なものを取り去った潔さです。

カウンター5席しかありません。

らーめんと肉ごはんを注文しました。

これが、らーめん。

シンプル。

自家製麺です。太麺。

もちもちしていてシンプルなスープがよくからみます。

若いカメラマンは「麺が絶品」と言ってましたが、私はスープの美味さに感動しました。

多分、鳥系と煮干し系をミックスした出汁と醤油を合わせたスープ。

かなりキレのあるスープです。

久々に飲み干してしまいました。

トッピングされているチャーシューは3種類。

ホロホロ鳥のむね肉、もも肉。

豚の肩ロース。

肉ごはん。

やはり3種のチャーシューごはんです。

下のほうにタレがあるので、かき混ぜていただきます。

これもとても美味しかったです。

7年前の開業だそうです。

知らなかった。

シンプルなラーメン好きなら見逃せない、

川口・飯塚の「らーめん かねかつ」でした。

テラスのコーザ。

今日は暑いねー。