ラーメンのコラボ

今日からママさんは佐賀へ。

久しぶりの里帰りです。

息子は社員旅行で、娘はお友達と食事。

ということで、

仕事帰りに、国道17号沿いのラーメン店「らあめん花月嵐」で夕食。

「花月嵐」のユニークなところは、

全国各地の評判ラーメン店とのコラボ。

今月のコラボは、

調布に店を構える「中華そば しば田」でした。

醤油ラーメンです。

透き通ったスープ。きれいですね。

鶏系がベースだと思います。

コクよりキレ、といった味です。

チャーシューは2種類。

豚ロースと、

鶏むね肉。

麺は極細。

「しば田」は、ある筋では日本一と評価されているラーメン店です。

醤油ラーメン好きの私ですが、

個人的な好みからすると一番ではありません。

でも、醤油そのもの味を大切にした、とても美味しいラーメンでした。

家に帰ると、ヴィヴィ姉さんがスリスリして暖かく迎えてくれました。

誰もいなくて、寂しかったかな？