美味しいうどん@日比谷日差しがなく寒い一日でしたね。ランチはちょっと健康的に、うどん。日比谷の「佐藤養助」稲庭うどんのお店です。この店で今人気なのはコレ、レッドカレーつけうどんです。さすが稲庭うどんの名店だけあって、素晴らしいツヤです。そしてこれが、つけ汁。最初、なんかシンプルだなぁ、と思ってしまったのですが、実は…魚介たっぷりの美味しいカレースープ。海老、ホタテ、アワビ。ちょっとタイ風のスパイシーなスープですが、ツルツルのうどんとの相性は抜群。お漬物は秋田らしく、いぶりがっこ。タクアンの燻製ですね。白いご飯も欲しくなりましたが…なんとか思い留まりました。美味しい稲庭うどんのお店「佐藤養助」でした。寒い日はカレーだよね。私は食べたことない。