海鮮中華まん | Chips フォトダイアリー

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写真やイラストをアップします。猫とか、テニスとか…、
イラストはクルマのある風景が多いかな。
それからちょっと心を動かされたコトとか。

だんだん気温が下がって来て、中華まんの季節になって来ましたね。
私はアンまんも肉まんも大好きです。


会社のスタッフ2人が私のデスクに来て、こんなものをくれました。
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釜石海まん。


震災の復興活動の一環で、地元の企業が開発。発売となったのだそうです。

そのスタッフたちは、商品コンセプトの開発や、パッケージデザインなどのお手伝いをしたとのことでした。

彼らは「仕事じゃないんですけど」と言ってました。多分、お金はいただかない、ということなのでしょうね。

「そうか」
私は少しガッカリしました。
しかし、それ以上に、とても嬉しかったし、感動したし、何もやっていない自分を少し恥ずかしく感じました。


家に持ち帰り、早速いただきました。
三陸、岩手の海鮮が詰まっていました。

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ホタテのアヒージョの中華まん。
釜石の魚醤に漬け込んであります。青森のニンニクを使ってアヒージョに。

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作り手の素朴な気持ちが、
ストレートに伝わって来る味でしたよ。

ホタテの他に、
鯖のカレー、鮭のグラタンもありました。
ママさんと息子が平らげました。