美味しいイタリアン@汐留 | Chips フォトダイアリー

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写真やイラストをアップします。猫とか、テニスとか…、
イラストはクルマのある風景が多いかな。
それからちょっと心を動かされたコトとか。

昨夜は、二夜連続の会食でした。

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汐留にあるGiglio、イタリアンです。
「ジリオ」と読みます。初めてのお店でした。

店内は、ちょっとダークないい雰囲気です。
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まずはビールで乾杯。
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前菜の前菜。
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リボディータ。
パンの上に煮込んだ野菜がたっぷり乗っています。
田舎の、優しい、ホッとするお出迎えです。

前菜は、
みんな色々オーダーしてシェア。
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暗くてうまく撮れないなぁ。
トスカーナの伝統的な前菜の盛り合わせになりました。

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スパークリングワインによく合います。アルテマージのブリュット。
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さて、パスタは、
よもぎ団子。

ではなく、

トスカーナ伝統のラヴィオリ・イ・ニューディー。
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見た目がよもぎ団子みたいでしょう。
たこ焼きっぽい?

でも、これは、ほうれん草を練りこんだ団子状のパスタです。
チーズのソースが濃厚です。
(光が足りない!iPhoneがんばれ!)

こちらは、極太の麺、
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合鴨を赤ワインで煮込んだソース モンタルチーノ風 シエナ伝統のイ・ピーチ。(名前が長すぎです!)

もうひとつのイ・ピーチ。
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コロンナータ村のラルドを乗せたイ・ピーチ カーショ エ ペーペ。
(これもやっぱり名前が長いっ!)


そして、メインのお肉。

…?

…?

…!

せっかくメインのお肉に突入したのに、
これ以上写真が貼れません。
どういうことかなー?

ということで、続きは明日にしましょう。
ま、急ぐ話でもございませんので。