出張でイカを食べた

昨日、大阪に出張しました。

大阪のスタッフと一緒に夜ごはん。

イカが名物のお店でした。

これが出てきました。

山口から直送だそうです。

すごく美味しいものを食べさせてもらいました。

キレイだし。

生姜醤油でいただきました。

ゲソの部分は、最後に塩焼きにしてもらいました。

梅田の近くの「寅八商店」というお店でした。