昨日の、(そう、もう昨日になってしまった。食後うとうとしてしまい、目が覚めてから片付けしたり、たまったアイロンがけをしたり、家計簿をつけたり。気がついたらこんな時間だ)
昨日の、夕飯のメニューは。
ハンバーグに、チルドの出来合いの餃子、そうめんと卵のお味噌汁。
月曜はちょっと手抜きが多い。週の始めはなんだか楽したいもんね。
ハンバーグは、ピーマンの肉詰めと一緒に、タネまで作って冷凍しておいたもの。
どうも固くなってしまったり、イマイチ出来栄えがよくないので、息子は僕のハンバーグはあまり好きじゃない。
最近は、煮込みハンバーグにして、なんとかごまかしているのだが。
「いつのまにかハンバーグおいしくなったな」
ふだん、人のことなど絶対褒めない息子にして最大級の賛辞。
そう。今日はなんか見るからにおいしそうに仕上がったのだ。
いつもよりケチャップを減らし、コンソメに替えてラーメンスープを、ウスターソースに替えてお好みソースを使ったくらいなんだけど。
タネにマヨネーズ使ったのもよかったのかな。
餃子焼きながらだったので、いつもより弱火で長く煮込んだのもよかったのかな。
写真撮っておけばよかった。
こういう些細なことがうれしい。
仕事では得られない充実感が、家事には(たまぁにだけど)あるなぁ。
なんだか主夫のほうが向いてそうだな>オレ