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読後日記・気ままにカキカキ

本・漫画・カタログ・写真集…何でもOK濫読活字中毒の玲子が、その日読んだ本・気に入った本などなどについて気ままにカキカキしてます！！

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9/29ドーンと鮭弁当＋昨日の夕飯


今日の旦那様お弁当





昨日新米をもらって来た旦那様
そして炊いてくれてました🍚
甘くて美味しい🎶
今日はその残りご飯に鮭の塩焼きをドーン。

あとは
豚肉と玉ねぎの生姜炒め
エビの和風ソテー
枝豆入り卵焼き（崩れた）
オクラのおかか和え

美味しいお米には和風の食べ物が合うね！

なわけで昨日の夜もお魚で和食







太刀魚の塩焼き〜
＋味付け卵




これも船橋シャポーで買ってきたもの。
大きさはそうでもないけど暑さがある！

焼いてもふっくら❤

蓮根と牛肉の甘酢炒め


ちょいとコクのある味に仕上がって
バルサミコ酢？のような味わいに。


あとは枝豆に、
手羽中のグリル。
そして秋味

和食はいいねぇ〜
白米はいいねぇ〜

私が炊きたてご飯をベーコンで巻いて食べたら、旦那様に驚かれた
「野生的だね」って…

私昔から大好きなんだけど
みんなやらないの？？🤣🤣



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パタリロ102巻が発売に！



予約しなきゃね！

それに加えて原画展もあるようです。
コロナ禍ではありますが
何とか対策をして見に行きたいと思ってます…

11/3より池袋西武ギャラリー。

去年は秀樹を見に行ったねぇ池袋…
大阪も盛況なようで
行きたかった😢😢

原画展なら、まあそんなにキャーキャー言う訳でもないだろうから
大丈夫かなー。
旦那様一緒に来てくれるかしら。






9/24　むね肉の甘酢あんかけと海苔弁当


今日の旦那様お弁当



鶏むね肉の甘酢あんかけ
ベーコンエッグ
ナスとオクラのお浸し
かぼちゃ煮
2段海苔弁


むね肉のあんかけには
玉ねぎ鶏むね肉パプリカの千切り入り。

そぎ切りしたむね肉に酒と砂糖で下味をつけ、
水気を拭き取ったら小麦粉&片栗粉をまぶし
両面サラダ油で焼いたら
酒、みりん、砂糖、酢、醤油を混ぜたものと野菜を投入。
蓋をしてとろみが出るくらいまで煮詰めて出来上がりなり。

柔らかくできます(多分)


昨日も今日もお弁当は旦那様だけ
私はおからスープ

4連休で増えちまった体重、せめて連休前くらいに戻さないと
土曜日の健康診断がーーー

だから美味しかったかどうか
食べてないから

と思ったら
旦那様よりお昼にライン。

お弁当美味しかったみたい

良かった。

夜は鍋予定　キムチ鍋かなー
醤油味の普通のスープにするかなぁ。
朝から頭が痛いから
早くビール飲んで治さないと！！




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9/23ネギ肉巻きのお弁当

今日の旦那様お弁当





青ネギの肉巻き
鶏むね肉とパプリカ・ピーマンのケチャップソテー
ゆで卵
エリンギの和風ソテー


先週末、
うちに新しい炊飯器が到着！
それまで使ってたのは、旦那様が独身時から使ってたもの。
別に不都合があったわけではないけど、内釜がかなり傷んでボロボロに…


そんなわけで旦那様がポチッ
新しい炊飯器は
早炊きが早い！
お米がモチモチ！ベタつかない
もちろん釜もしゃもじも
ご飯がひっつかない。

もうすぐ新米の季節だし
ご飯食べる機会増えそう〜
(ダイエットは…）



娘とデートにのみや　@阿見町





連休2日目

リフォームのことやらなんやらと用事があり娘の家へ。

夕飯に近くの居酒屋へ初訪問するも、満席にて撃沈。

よって一番近くの町中華、にのみやへ。

ここは定食類がいろいろとあって
ラーメン好きではない孫っちも大丈夫。

娘は生姜焼きに、カキフライ定食
孫っちはソース焼きそば
それに餃子
半カレー丼
わたしはビール。

わたしはこういうとき自分のはなるべく頼まないように…

たいてい余るから。
それを食べるのがわたし。

果たして…

娘はカレーが辛すぎて食べれないと(私には全然だけど)

孫っちは焼きそばが多すぎる(大人一人分だもんね)

な訳で私のお腹はパンパン。

美味しかった❤
ごちそうさまでした。


ラーメンにのみや
029-887-8720
茨城県稲敷郡阿見町阿見603-1

ラーメンにのみや - 土浦/ラーメン [食べログ]
★★★☆☆3.10 ■予算(昼):～￥999

ラーメンにのみや - 土浦/ラーメン [食べログ]






週末恒例旦那さまとデート・焼き肉「矢つぐ」@新小岩


金曜日。
トンカツを作る予定、
鮭のレモン味ぽん漬けを食べる予定だったのだけど

日曜からでかけちゃう私のことを考えてくれたのか？

急遽飲みに行くことに。
前回は私のおごりで「山陽」に行ったけど、
今回は「矢つぐ」

新小岩ルミエール商店街をクリック越えて右折したところにあります。

前回来たときは時間も早くガラガラだったけど
金曜日はほぼ満席
予約もなしに行ったからギリギリセーフ。

まずはセルフの瓶ビールで乾杯。
赤星なんだよ🎶🎶
大瓶なのに安いの。


黒毛和牛の盛り込みセットを、
奥にあるのは包み野菜。






サシがすごいよ🤣🤣
柔らか〜
ウマい❤️

でも脂で脳天まで溶けそう😲😲
野菜で巻きながら食べる。




そして弟盛り（内臓系盛り合わせ）

内臓だけでなく
せせり、豚軟骨も入ってた。
油少なめ、ホッとする（笑）

締めは、
ユッケジャンクッパ。5辛。
ダイエット中ではあるけど（ほんと？）

これは外せないのよね〜




ところが、なんとなく辛さが物足りない？
酔ってるからかなー。

それで、ちょっと辛さ足せますか？
と聞いたところ謎の赤い調味料を…


1滴！
入れただけでやばい辛さに🤣🤣🤣🤣

美味しかった！
マジ辛かった！

ごちそうさまでした❤️❤️

炭火焼肉 矢つぐ 新小岩
050-5593-8602
東京都江戸川区松島3-13-12


炭火焼肉 矢つぐ 新小岩 - 新小岩/焼肉 [食べログ]
★★★☆☆3.42 ■【新小岩駅6分】芝浦直送の新鮮な赤身とホルモンを炭火焼で楽しめる、お洒落な空間。貸切可 ■予算(夜):￥5,000～￥5,999

炭火焼肉 矢つぐ 新小岩 - 新小岩/焼肉 [食べログ]


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鮭のレモン味ぽん漬け

久々にスナップディッシュに
レシピ投稿してみました！





鮭のレモン味ぽん漬け/Reiko | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:LyTyja)
SnapDishに投稿されたReikoさんの料理「鮭のレモン味ぽん漬け (ID:LyTyja)」です。「さっぱりしたお魚が食べたくなって作り置き そぎ切りにした鮭をからっと揚げて千切り野菜とレモンとともに味ぽんに2日漬けたら味しみしみーーで美味しい おうちごはん 魚料理 さっぱり料理 味ぽん 南蛮漬け」レモン レモン味ぽん漬け 漬け

鮭のレモン味ぽん漬け/Reiko | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:LyTyja)
先週男子ごはんを見て食べたくなって…

でも黒酢もかぼすもうちになく。
適当にアレンジして作りました。


冷蔵庫で冷やしといたら
めちゃ美味しく出来上がった😊⤴️
バットからお皿にもっておいたから
夜は食べるだけ〜🎶👍


昨日は

感じ方の違いで
すれ違ってしまった旦那様と私。

被害妄想だって言うけどさ〜
失敗ばかりしてる私がどうやったら
そう受け取らずに済むのか。

自分の中の課題なのか
バカにされてると思ってしまう自分がいるんだよね〜


何でも出来る
何でもやってくれる旦那様に引け目を感じるんだよね。



9/15エビチリとチキンソテーのお弁当、そして秋刀魚


昨日の旦那様お弁当





エビチリ
チキンとパプリカのソテー
ナスのベーコン巻き
チーズオムレツ
もやしの塩昆布スリ胡麻和え


逆側からアップで




チキンとパプリカ↑

旦那様はご飯付きだけど
私は、ダイエットモード？
白飯なし、代わりにスープにおから入れて飲んでます。

26日までに効果あるといいんだけど…（健康診断）
4連休あるから無理かな🤣🤣

夕方
旦那さまからライン。

高級魚を買ったと🤩

高級魚、新秋刀魚でした🎶🎶
帰宅したらもう用意してあって
お風呂も湧いていて

お風呂入ってる間に焼いてくれてた〜
優しい❤️❤️


あとほうれん草お浸しと
冷奴。
そして秋味🍺!!



新秋刀魚、やっぱり美味しー⤴️⤴️

私は背骨以外はほとんど全部食べちゃう人（笑）

高いらしくてなかなか買えませんが
買ってきてもらえるならありがたくいただきます！

しかもカープが久々？に勝って
アルコールも進むわ〜（ダイエットは？）


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09/14タンドリーチキンなお弁当と旦那様手料理


月曜の旦那様お弁当




鶏むね肉のタンドリーチキン
照り焼き豚
ほうれん草とコーンのバターソテー
ミニトマト
炒り卵
ウインナー


日曜日は引きこもりで暇だったので
鮭を漬けたり
タンドリーチキン仕込んだり
豚ブロック肉を煮込んだりと

久しぶりにちゃんと？料理したかも？

今夜は鮭を、とおもっていたら
旦那ちゃんが肉が食べたいとステーキ用の肉を買ってきて

焼いてくれた。



ガッツリにんにくの効いたステーキ。
食べやすいようカットしてくれて美味〜
付け合わせは、キノコのガーリックソテー。

ありがとう

私の作った南蛮漬けも添えて。


一昼夜浸しておいたから染み込んでたよ〜
さっぱりして美味しかった


ごちそうさまでした🎶🎶
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旦那ちゃんとデート・炭火串焼き邸「串幸」@新小岩


先週木曜日は！
朝は具合良くなかったのに〜
昼も今ひとつだったのに〜

夕方には元気(5時から女）古😁

3周年記念のイベントやってるこちらへ。
チラシを持ってくと、飲み物半額！

日本酒とかワインとかは除く。

まあ焼き鳥なら私はずーっとビールだから🍺オケ👍


旦那ちゃんが予約しといてくれました。
スッピンのワタクシ
せめて眉毛だけでも🤣
と、眉毛を描いてリップを塗る。


炭火串焼邸 新小岩 串幸050-5594-9756東京都江戸川区松島3-13-4
炭火串焼邸 新小岩 串幸 - 新小岩/焼鳥 [食べログ]
★★★☆☆3.02 ■ジャズが流れる落ち着いた空間でいただく、素材・塩・焼き方にこだわった串焼 ■予算(夜):￥3,000～￥3,999

炭火串焼邸 新小岩 串幸 - 新小岩/焼鳥 [食べログ]


お店は
ソーシャルディスタンス、
お隣のお客様との間には仕切り。

アルコール消毒もバッチリ。

ビールで乾杯して



柔らか白レバー
塩とわさびで。




せせりだったかな。

一本ずつお皿に乗せてくれました。



手羽先。カリカリ。



じゃがバター。塩辛付き。

締めのラーメン。
麺は普通だけどスープが美味し❤


梅干し苦手なので旦那ちゃんが取ってくれました〜

ビールはプレモル！

美味しかったです〜
ごちそうさま🥰🥰🎶🎶

半額は大きかったみたい！
いつもよりかなり安く済んだみたい🤭🤭

飲兵衛には嬉しいサービスね👍👍
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