あさひ

9月21日の事です。

このところ、健診に向けて1週間ほど体調整えたせいか、快適になってきました。

この日はお休みで、最近は家で休養してましたが、お買い物含めて呑んでくるかとね。

15時前に家を出て春日部に向かいました。

サッとお買い物終えて、15時半過ぎに向かったのはあさひでした。

このところずっといけてなくて、あいさつがてら寄ってみようかなとね。

店内入るとカウンターも程よく埋まってました。

奥側に2席空いた場所があったので、そこに座りました。

焼き場で作業してる大将さんの目の前でしたなぁ。

久しぶりですとすぐに話しかけてきてくれました。

外観・店内写真は過去記事を参照ください。　　　　⇒こちら

本日のおすすめ

ホッピーセット（380円）

まずは飲み物を、おしぼりを出してくれた大将さんの娘さんにオーダーしました。

ホッピーも一時期胃が受け付けない時期がありましたが、クイクイ呑めるように戻りました。

ここでは安定のナカ（130円）3回お代わりして、最後に緑茶ハイ（220円）もいただきました。

喉もうるおったところで、さっそく注文です。

といっても、最初の注文はお店入った時点で決まってました。

毎度のおばんざい2種でございます。

おすすめボードでは★でかかれてますなぁ。

鶏肉と大根の炒め煮（200円）

豚肉ときくらげの玉子炒め（200円）

おばんざい2種が、カウンター越しから大将さんが直接手渡してくれました。

日替わりのおばんざい2種は、あさひに行く楽しみの一つでもあります。

どちらもあさひらしい、優しい味わいです。

鶏肉と大根は、和風な感じでお肉ゴロゴロたくさん入ってました。

豚肉ときくらげは、豚肉のコクと玉子のまろやかな味わい、きくらげのコリコリ食感がよかったです。

そんなおばんざいをつまみつつ、串焼きも追加したんだったかな。

同時に頼んでたかなぁ。

3種頼んでおりましたな。

長ねぎ、豚バラ、レバー（各130円）

そんな串焼きも3本同時に焼き上がって参りました。

見た通り、すべてタレ焼きで焼いてもらいました。

いい焦げ色ついて、タレの照りもよいですなぁ。

では、さっそく。パクリ。

まずは長ねぎを齧りました。

口に含むと、まずは焼けた焦げの香ばしさとタレの甘い香りがフワッとね。

長ねぎは焼けてしんなりとしつつ、シャキシャキとしたネギらしい食感も残ってました。

焼けてねぎの甘みもしっかり出ていて、タレの甘味がさらにそこに心地よく加わってました。

続いてレバーを齧りました。

こちらは中まで火はしっかり通ってましたが、プリプリっと張りがあってしっとりした質感がよいなとね。

臭みももちろんまったくなくて、甘辛いタレもよく絡んで、噛むたび口の中できめ細かく溶けていきました。

熱々のレバーはなんだか口当たりも軽く感じて、何本でもいけそうな気がしましたなぁ。

最後は豚バラを齧りました。

赤身のお肉の部分はメリメりと音のなる噛み応えで、脂身はサクッとした感じでまた違う噛み応えでね。

全体としては肉肉しくて、噛むたびコクある脂の旨味も広がりました。

脂好きにはたまらない一串だし、この中ではお腹に一番溜まる一串でしたなぁ。

3本食べたらお腹もだいぶ満足したのでした。

で、何かさっぱりともう一品と・・・

大根鬼おろし（100円）

頼んだことのなかったこちらを頼むと、鰹節さっと乗せて味ぽんと一緒にサッと供してくれました。

予想はしてましたが、かなり粗目で形もしっかり残った大根おろしでしたなぁ。

やきとり屋さんによっては、口直し・箸休めとしてお通しに出てきたりもする一品ですな。

口の中がさっぱりしてよかったですが、このあと俺仕様に赤い粉を大量投下したのでした。

すべて平らげて、緑茶ハイで流して一息したところでお会計しました。

ちょっと久しぶりになったあさひは、おすすめに焼き魚増えたなと思いました。

代わりに肉豆腐はなくなってしまったのか、冬場のおすすめかな？今度聞いてみないとです。

1時間ほどいましたが、お客さんは続々と入ってきてましたなぁ。

常連さんも多くて、大将さんや娘さんとも気さくに話してましたな。

また近々同僚さんと来ます～と話してお店を出たのでした。

Facebookでは毎日おばんざいチェックして、食べたいなといいね！してますなぁ。

そんな情報もチェックしつつ、また近々伺いますかな～。

【お店情報】

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