かぶら屋
7月4日の事です。
この日は遅番で、お仕事終わったのは19時過ぎでした。
そんな19時過ぎ、帰る寸前に同僚さんに飲みの誘いを受けました。
といっても、どこに行くかは決まっておらずで、近場で考えてたらかぶら屋がね。
同僚さん1名は入ったことがなく、行ってみたいとのことで、ひとまず与野に向かいました。
入り口から覗くと、テーブル席に空きが見えたので入ってみました。
無事、入り口近辺の席に座ることができました。
外観・メニューは過去記事を参照ください。 ⇒こちら
チューハイ（280円）
まずは俺は毎度のチューハイ、同僚さん2名は生ビールでお疲れさま～と乾杯しました。
キンキンに冷えた炭酸の刺激に癒されますなぁ。
このあと俺は抹茶ハイに移行、各自好きに飲んで3名で16杯飲んでましたなぁ。
同僚さんに言われて店内見渡したら、抹茶ハイ率が高い気もしました。
さっそく注文です。
串焼きは各3本ずつ、あとは黒おでんも各ネタ3つずつ。
単品メニューもちょこっと頼んでみました。
ポテトサラダ（280円）
頼んだ中ではまずこちらを、店内にあるガラス戸の冷蔵庫からサッと出して供してくれました。
手作り感あるポテサラなのですが、まず食べた同僚さんがしょっぱいとね。
俺も食べてみると、どうしたことか異常に塩辛かったです。
お酒進ませるためかな～？なんて話しつつ、ちびちびとつまんだのでした。
パリパリキャベツ（200円）
続いてこちらのキャベツも、待つことなくすぐに供されましたなぁ。
まずは味噌でいただいてみましたが、この味噌も塩辛い気がしました。わが体調のせいかな？
マヨのほうがまろやかで、個人的には好みでしたなぁ。
手羽先（各80円）、玉子（各100円）
続いて黒おでんが、2皿にわけて供されました。
このほかにラス1だった黒はんぺん（100円）と、おでんでは外せない大根（100円）が3つもね。
大根はくたくたに煮えてて、よく味が沁みてました。
手羽先は箸ですぐほぐれるほどホロホロ・・・を期待しましたが、そこまでではなかったです。
ただ、こちらも柔らかく煮えてて、おでんに手羽先もいいなと思いました。
玉子も味がしっかり浸みてましたなぁ。
黒はんぺんは3等分しましたが、なぜか最後まで残ってましたな。
レバー（各80円）
カシラ赤（各80円）
鮭ハラス串焼（各100円）
串焼きも続々と焼き上がって参りました。
鮭ハラス串焼は、前回食べてウマーだったので同僚さんにおすすめしてみたのでした。
キャベツを食べて、塩焼きには味噌が添えられるかなと思いましたが、カシラ赤にはついてなかったね。
前回もそういえばついてなかったけどね～。
では、さっそく。パクリ。
まずはタレのレバーを齧りました。
プリッとした優しい弾力ある噛み応えで、中までしっかり火は通ってました。
噛むたびに香ばしく甘辛いタレとよく絡んで、トロトロと口の中で溶けていきました。
臭みもまったくなく、鮮度の良さも感じたし、同僚さんもウマーと言ってましたなぁ。
続いてカシラ赤を齧りました。
こちらはものすごくしっとりとして、柔らかな噛み応えに一瞬「生？」と思ったほどでした。
もちろんそんなこともなく、しっかり火は入ってましたな。
塩胡椒もしっかり効いていて、コラーゲン的なもっちりした質感も感じました。
同僚さんが食べるの遅かったので、これは早く食べたほうがウマーと思うよとね。
最後は鮭ハラス串焼を齧りました。
皮目はパリッと、身の部分は歯が要らないぐらい柔らかいですなぁ。
噛むたび脂の旨味がジワ～っと広がって、魚らしい香りもほんのりとね。
醤油も程よく絡んでましたが、鮭の身そのものの塩気もよかったです。
同僚さん2人も食べて気に入ってましたなぁ。
ダラダラと話しつつ飲み食いして、もう少しだけさっぱりとつまみますか～とね。
冷しトマト（250円）
頼んですぐ出てきましたなぁ。
トマトは1日2個でも3個でも食いたいぐらい好きだし、さっぱりとした味がいいですな。
俺はマヨは使わず、そのまま齧りました。
お新香（280円）
続いてお新香もサッと出てきました。
俺はすでにお腹がいっぱいで、白菜だけ一切れつまみました。
よく漬かっていて、俺にはやはり塩辛く感じましたが、同僚さんにはそうでもなかったようです。
やっぱりわが体調が悪いかなぁ・・・？
と、23時近くになって、そろそろ行きますかとお会計しました。
その頃になると、お客さんも半分くらいまで減っていたかな。
22時過ぎぐらいまではほぼ満員だったし、テイクアウトで買ってく人も多かったです。
リーズナブルだし、お手軽に串焼き齧って帰れるのはいいですなぁ。
同僚さんも気に入ってくれたと思うし、今後もちょこちょこ同僚さんと行く機会はあるでしょうなぁ。
今度こそ煮込み食べてみようかな～。
【お店情報】
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14000本まで・・・
749本