ＲＡＹ’Ｓ＊ＤＡＹＳ -39ページ目

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コストコのステーキ♪

一昨日、コストコ でリブロースステーキ肉を購入しました♪

1415gもあります!!

冷凍も可ですが、なるべく生でおいしいうちに、

買ってから3日以内に食べてね♡と

試食のお姉さんに言われました。

これをたけっぽ家と分けて、

昨夜はサイコロステーキを作りました♪

試食のお姉さんに教わった通り、

大きめのサイコロに切り、フライパンを煙が出る位まで熱して

脂身の部分で脂をひきます。

そしてサイコロの片面にいい焼き色がついたら、

手早くひっくり返していき、ここで塩コショウを!

ひっくり返した方にも焼き色がついたら、

トングなどで手早く炒めるように転がしながら焼きます。

1～2分でサイコロ全体に焼き色がつくので、

これで完成♪

仕上げに粒胡椒を振って、

冷めないうちにテーブルへ♪

ステーキは簡単なようで、実に奥が深い!!

上手にミディアムレアに仕上がりました☆

まずは、そのまま食べて、おいしいぃぃ（*＾ー’）ｂ

そして、お醤油の小皿と、柚子ポン酢の小皿を用意し、

それぞれつけながらいただきました!!

柔かくて、素晴らしくおいしかったです♪

付け合せに、

にんじんのグラッセと、茹でたブロッコリー、

椎茸、舞茸、アスパラのソテーを添えて野菜もたっぷり☆

昨日のグラタン用のマカロニが余っていたので、

玉葱のみじん切りとベーコンをよく炒めて、

ホールトマト、水、コンソメ、ハーブ、クレイジーソルトで味付けしたスープに

マカロニを入れて、「マカロニ入り簡単ミネストローネ」も作りました。

サイコロステーキは私とオットでたっぷり食べても余ってしまい、

早速、近所に住む妹サプにおすそ分け♪

あなたが一番ラッキーです☆サプ(^_-)-☆

1/11 コストコに行ってきました♪

昨日は、友人たけっぽと一緒に、

今年初のコストコ に行ってきました♪
約2週間ぶりです。

夕方4時ごろ行ったのですが、

幕張店はすごく空いていました!

ゆっくりのんびりお買い物が楽しめました☆

【クリックで拡大します☆】

★1/11(水)のお買い上げ品です(価格は税抜きです)

・チキータバナナ 1.5k　169円

・酪農牛乳 1L×2本　　188円

・阿夫利豆腐(2丁) 295円

・桜卵×20個　　　　　　 214円

・北山みかん 2kg　　　 512円

・桜鶏むね肉 2kg　　　　640円

・パックン座椅子 1885円

・靴下×4P　　　　　　　　950円

++たけっぽと分けっこしたもの++

・アスパラガス 500g　398円

・塩たら切り身5切　　 498円

・ボイルベビーホタテ 476円

・KSクランベリーグレープジュース2.84L×2本　966円

・まいたけ 350g　　　　298円

・しめじ 320g　　　　 283円　　　
・国産生椎茸 350g 568円

・ブロッコリー 3株 321円

・豪州産リブロースステーキ 1415g(100g389円) 5241円

最近は、野菜やきのこなども値段が上がってきたので、

コストコで値段を見て、分けられるものは半分つにしよう!

と、たくさん買ってしまいましたが、やっぱり大正解でした☆

これで今週のメニューもばっちり決定(^_-)-☆

何といっても今回の初購入品のリブロースステーキ肉!!

【豪州産リブロースステーキ 1415g】

時々、試食で頂いて、柔かくておいしいのは知っていながら

なかなか買う勇気が出なかったものです。

行く度に、たけっぽと「いつか分けっこして買ってみよう☆」と

話していたのですが、昨日は本当に店内が空いていて、

試食の所にも誰もいない状態でした。

そしたら、このステーキの試食のお姉さんが、

とっても丁寧においしい焼き方を伝授してくれたのです!!
実演してみせてくれました。

大事なのは、『焼きすぎない事』!!
焼きすぎてしまうと、どんなお肉でも固くなるので

最初から最後まで強火で。肉汁が出ないようにとの事☆

塩コショウは焼きながら振るのがコツだそうです。

そして、この厚みを生かしておいしく食べるには、

一枚で焼くよりも、大きめのサイコロに切って、

上下に焼き色がついたら、あとは手早くトングなどで

転がせばOKだそうです♪

ミディアムレアが一番おいしいから、試食もミディアムレアで

出していますとの事。

「気軽には買えないお値段なので、決して無理に買わずに

何度でも試食して、迷って、分からない事は何でも聞いてね。

そして、上手に調理して、美味しかった!って報告に来て下さるのが

一番嬉しいわ」

と、素晴らしいトーク(笑)

これにつられた訳ではなく、この日は本当にステーキ肉買いたいねぇ、と

ちょうど話していて、野菜もたっぷり買えたので、思い切って購入♪

今夜は我が家も、たけっぽ家もステーキの予定です(*≧ｍ≦*)

そして、もう一つの目玉商品は…

　　
【パックン座椅子】　　　　　　　　　　【閉じた状態】

これ、「パックン座椅子」ってネーミングがまずﾌﾟｯ(　≧m≦)=3=3=3=3

洗面器くらいのとってもコンパクトな座椅子なのです。

低反発で、手触りもふわふわ生地♪

パソコンをする時にちょうど良いと思って購入しました☆

色は写真のアイボリーと、淡いグリーンとイエローがありました。

(ちなみに、これは他では4000円～5000円位の値段なので、

　やっぱりコスは安いですね。半値です!)

最後に、チョコチュロスとベリーベリースムージーを買って、

大満足で帰ってきました☆

チョコチュロスはほろ苦くて、普通においしかったです*^-^*

そして昨日のお夕飯は、

ブロッコリー、アスパラ、桜鶏、ベビーホタテを使って、

マカロニグラタンとサラダを作りました☆

以前に買った、レッドチェダーチーズと、

モッツァレラチーズも大活躍でした♪

今年もコストコ通いはやめられない～(*≧ｍ≦*)

スターバックス福袋2006♪

今年は元旦早朝に、スタバ に行ってきました♪

前夜(大晦日)、朝4時まで盛り上がっていたのですが、

スタバ大好き なおりんこ から、スタバは毎年福袋を売っていて

かなり魅力的♪との情報を得たので、スッキリと目覚めて

車で5分の最寄のスタバへ☆

じゃじゃ～ん♪

スタバ福袋2006の中身公開です(^_-)-☆

お値段は3000円でした!

○カフェエプロン
○スリッパ
○チョコレートプレッツェル (←すっごくおいしかった!!)
○ステンレスカップ (320ml)
○スマトラ（旧パッケージ、挽いてある豆） 70g
○ハウスブレンド (挽いてある豆) 226g
○ウォーターロゴマグ
○タンブラー（トールサイズ、竹と紅葉の柄）

福袋といえば、もう10年以上も買っていなかったし、

今ではすっかりコーヒー好きの我が家。

オットと二人なので、コーヒー豆はスタバで買っています。

これを開ける時のドキドキ♡ワクワク感と言ったらアナタ!!!!(*≧ｍ≦*)

どれもこれも嬉しいものばかりでした☆

定番で嬉しいハウスブレンド226gと、