RAY’S*DAYS -37ページ目

2/16 コストコに行ってきました♪

今日は小雨で肌寒かったですね~。

桜卵や、みかんがなくなったので、

たけっぽと コストコ に行って来ました。

やっぱり夕方4時過ぎからはとっても空いていました。

今日(16日)のお買い上げ品は…

お買い上げ品2.16

【クリックで拡大できます☆】

2/16(木)のお買い上げ品です(価格は税抜きです)

・玉ねぎ 5kg 683円

・桜卵(20個) 304円(←また上がってきました…)

・AZUMA有機納豆×6P 198円

・やまびこしめじ 320g 264円

・まいたけ 350g 298円

・阿夫利豆腐(2丁) 293円

・蔵出しみかん(高糖度) 1kg 341 円(←おいしいので2袋買いました。)

・リンツアソートチョコレート 576g(48個) 1245円

・ガロファロ スパゲティー500g×8P 1036円

・アントニオアマート ニョッキ 500g×2P 695円

・国産豚小間切れ  1437g 1286円

・シック シェーブガードジェル×3個 995円

・イワタニ ガスボンベ×3本 398円

・ソフトソックス 3P  921円(←妹からの頼まれ品)


++たけっぽと分けっこしたもの++

・国産豚小間切れ  1437g 1286円


まず今日の大収穫は、コレです

リンツリンドールチョコ

【リンツ リンドールアソートチョコレート(48個入り)】

掲示板などあちこちの店舗で、あるある情報があって、

幕張店はあるかなぁ~とドキドキしていたら、

1階の、エスカレーターを降りて正面のところに山積みでした!!
幕張店もありましたよ~ヾ(^ロ^)/゛

去年、買ってみてとってもおいしかったので、(記事は コチラ )

また買ってしまいました


そして、とってもおいしいガロファロパスタとニョッキは

妹からの頼まれ品です。


アントニオアマートニョッキ、ガロファロパスタ
【アントニオアマート ニョッキ、ガロファロパスタ 】


そして今日は、友人mayoちゃん のお宅でごちそうになって

とってもおいしかった 「坦々ごま鍋」にしました~♪

坦々ごま鍋

コストコ の豚こま切れ、しめじ、お豆腐と、

挽き肉、ニラ、もやし、白菜、大根。

そして、ちょうど冷凍庫にあった餃子もin


坦々ごま鍋2

たれは、 「エバラ 坦々ごま鍋の素」です♪

ごまだれのコクもあって、まさに坦々麺のスープの味!!

熱々でほどよい辛さで、とってもおいしく暖まりました*^-^*

バレンタインなので…♪

今日はバレンタイン♪

昨年まで、お勤めしていた頃は、

各部署への義理チョコを用意するのも大変でした。

(そしてホワイトデーも大変だった事でしょう…。)

今年は、ウチでのんびりできるために、

今日はチョコレートケーキを作りました。(with たけっぽ)

ブラックチョコ&生クリーム
【お気に入りのAfternoonTeaのミルクパン】

↑は、焼きあがったケーキに塗るために、

ブラックチョコ&生クリームをゆっくり煮溶かしているところ。


このチョコレートケーキは母のレシピです。

  私達が小さい頃から、家族のために、お客様のために

  よく作ってくれたものでした。

  そして、母から私達姉妹にしっかりと受け継いだもの。

  甘さ控えめで、しっとりとしていて、生チョコを食べているような

  感覚の大人のケーキです。



そして…
完成しました~

チョコレートケーキ2

金箔が見えるかな
金箔をふりかけました♪見えるかな?

冷蔵庫でしばらく冷やしたほうが、

チョコが馴染んでおいしいです。翌日なら更にしっとりします。


ケーキの前に、今日のディナーは…。

サラダ、ワイン、チーズ

オットは前菜にサラダチーズワイン*^-^*

たらことエリンギのパスタ


そして、たらこエリンギのパスタです


チョコレートケーキはこれから、コーヒーを淹れて

いただきまぁす
いただきまぁす♪


去年まではオットに、買ったチョコをあげていたので、

手作りは久しぶりでした!!


++チョコレートケーキレシピ++ (2/16追記)
(今回のハートの型は、W165×D160×H35mmのもの2個分です。

 直径22cmくらいの丸型や四角型なら1個分の分量です。)

≪材料≫

・小麦粉  33g

・純ココア 17g (バンホーテンを使いました)

・卵      3個 (黄身と白身に分けておく)

・砂糖   80g (三温糖でもOK) 

・生クリーム 1パック(200ml)

・ブラックチョコ 3枚(約140g)←明治の板チョコです。

≪下準備≫

生クリームとブラックチョコを小鍋に入れ

 弱火で煮溶かしておく。よくかき混ぜて火を止める。

小麦粉とココアはよくふるっておく。

型に合わせて、クッキングペーパーを切り、

 底と周りに置く(型に生地がくっつかないようにする為)


①卵白をよく泡立てて、砂糖を2回くらいに分けて加え、

 きめ細かく泡立つまで充分ホイップする。


②黄身を加え、よく混ぜる。

③よくふるった小麦粉とココアを加えながら、

 切るようにさっくりと混ぜ合わせる。

④型に流し、150℃で45~60分焼く。

 (竹串をさして、生地が付かなくなったらOK)

⑤生地が冷めたら、横から水平に2つにスライスし、

 中と全体に生クリームとブラックチョコを煮溶かしたものを塗る。

 (残さず全て塗りきってください♪)

⑥できあがり

 アラザンや花の砂糖漬け、金箔、デコペンなどで

 お好みのトッピングをしてください♪

冷蔵庫でしばらく冷やしたほうが、

チョコが馴染んでおいしいです。翌日なら更にしっとりします。

 

幼き日のシュウ♪


周平2ヶ月
【2ヶ月のころの周平です♪】

この、白くてほわほわの子犬は、

シュウが2ヶ月のころの写真です*^-^*
友人mayo夫妻が撮ってくれた、大切な記録なんです。

3年前のちょうど今頃(2月1日でした)生後2ヶ月で実家にやってきました♪

同じブラウンハスキーの先代リキマルが、

12歳9ヶ月で天国に逝ってしまって、母を始め深い悲しみから、

私達家族を救ってくれて、今の明るい毎日があるのはシュウのおかげなのです。

ちびシュウ

ここは玄関のちょっとした段差なんですが、

戸惑ってます(笑)


こんなにちっちゃくても、手足の太さに、

「これから大きくなるね~」と期待していました!!

生まれた5頭のうち、ブラウンなのはシュウだけでした。

一番遠慮っぽくて、大人しい子だったのを、

母が迷わず、「この子にするわ!!」。

「周平」と命名したのも母です。

ちびシュウと私

【ちびシュウと私】

お雛様とシュウ

ひゃ~!! ほんとにちっちゃかったね~(笑)

懐かしいな。

優しく言う事も良く聞き、立派に育っています*^-^*

ちびシュウ2
【※当時の写真をデジカメで撮った為、ちょっと見づらいかな?】

このころは、背中に今の茶色が一文字に入っていました。

そしてお祖父ちゃんの血を受け継いで、

今ではすっかり茶色も濃くなってきました☆


こんなに大きくなったよ。

これからも、我が家のアイドルです(*^0^*)/

先代リキマルや、叔母の家のビビアンの事なども、

また少しずつ書いていこうと思います

ウォンカのチョコレート発見♪

今日は夕方から、友人たけっぽとお夕飯の買い物へ。

ついでにフラリと立ち寄った「ヴィレッジ・ヴァンガード」 にて、

すごいお菓子を発見

そして、即買いしてしまった!!

スッパイマンポテトチップ&ウォンカチョコ

「スッパイマンポテトチップス」と、

「ウォンカ・チョコレート」オオォォ~ΣΣ(゚Д゚;)

スッパイマンといえば、沖縄銘菓!! (HPは コチラ)

甘い干し梅は一度食べたらやみつきに!!

これを泡盛に入れて飲むと、二日酔いしないという伝説も!!

名言1    名言2

↑                      ↑

「スッパイマンに恋をしたポテト達」、 「種はないけどおいしいポテト!」

キャッチコピーも泣かせます。

味はおそらく、「すっぱムーチョ」を想像してます(*´▽`*)



そして、なんといっても大興奮が、

映画(本) 「チャーリーとチョコレート工場」でおなじみの

「ウォンカのチョコレート」です~!!

ウォンカチョコ  
  

裏側には、DVD発売の宣伝とウィリー・ウォンカを演じたデップ様♪

ウォンカチョコ2

ライスクリスプと、柔かいキャラメルが入ったミルクチョコレート♪

と書いてあります

(輸入者:ネスレ日本㈱)

しかも、ヴィレッジ・ヴァンガードが商品に付けているコピーも面白く、

「金のチケットが入っているかも!!」

…泣かせます(T_T)

「バレンタインに自分用と、ブツブツ唱えながら買いましたが、

どちらも、もったいなくてまだ食べていません(´Д`;)

興奮がおさまるまで、毎日見てはニヤニヤするつもりです

先日、友人mayoちんから聞いた、某お店で即日完売だったのは、

このチョコレートかな?

もしそうだったら、私はとってもラッキーでした♪


ちなみに、昨年ハワイのスーパーで、

ひとつだけ買ってきたのが…

ウォンカバー


「ウォンカ・バー」です!!

向こうで一つ食べたのですが、

グラハムクラッカーが入っていてサクサクと、

とってもおいしいチョコレートでした


今日はこんなちいさなことでも幸せでした♪
早く食べたい~!!

2/3、8 コストコに行ってきました♪

先週金曜(3日)と、本日コストコ に行ってきました

今日は、たけっぽと一緒に。

まず、3日のお買い上げ品は…

お買い上げ品2.3

【クリックで少し拡大します☆】

2/3(金)のお買い上げ品です(価格は税抜きです)

・イトウハムあらびきウインナーデリ工房 1k 798円

・イトウハム キリ クリームチーズ 10P×2箱 561円

・ダイエットドクターペッパー 1箱 950円

・生椎茸(国産)350g  569円

・阿夫利豆腐(2丁) 295円

・桜卵×20個      283円

・蔵出しみかん(高糖度) 1kg 341 円

・Dole セロリ 3株 331円

・甘塩タラ切り身5切れ 570円
・農協Ca低脂肪乳×2本 247円

・やまびこしめじ 320g 283円

・ミニクロワッサン 598円

・AZUMA有機納豆×6P

・桜鶏むね肉 2kg  640円→クーポン120円引きで520円

・ボイルホタテ(大8個) 509円→クーポン140円引きで369円

・まいたけ 350g 298円→クーポン80円引きで218円

・ドライマンゴー350g 880円→クーポン150円引きで730円

・バラエティベーグル6P×2 598円→クーポン120円引きで478円

この日はオットの友人達が来たので、

ボイルホタテやキノコ、鶏肉、甘塩タラ、お豆腐を使ってお鍋にしました☆


そしてクーポン期間だったこともあり、コストコの会員になって初めて、

皆さんの評判の良いベーグルを買ってみました!!

今回はプレーンチーズです。

プレーンの方にはクリームチーズブルーベリージャム

サンドしようと思い…

キリ クリームチーズ

【キリ クリームチーズ 10P×2箱】

kiriクリームチーズを購入♪

以来、毎朝クリームチーズブルーベリージャムベーグル

食べています。

チーズの方は、何もはさまなくても、そのまま温めるだけで

充分おいしいですね*^-^*


続いて、本日のお買い上げ品です!

お買い上げ品2.7

【クリックで少し拡大します☆】

2/8(水)のお買い上げ品です(価格は税抜きです)

・納豆椎茸入り野菜スープ(30P) 1112円

・ソフトソックス 3P  923円

・TIDE to Go(シミ抜きペン)×5本 1198円

・さくらどり もも肉 2kg 1720円

・ねじり糸こんにゃく 1.2kg 447円

・蔵出しみかん(高糖度) 1kg 341 円

・馬鈴薯 3kg 528円→クーポン100円引きで428円


++たけっぽと分けっこしたもの++

・TIDE to Go(シミ抜きペン)×5本 1198円

・さくらどり もも肉 2kg 1720円

・ブロッコリー3株

まず、今回一番気になっていて購入したものが、

納豆椎茸入り野菜スープ

【納豆椎茸入り野菜スープ(30P)】

納豆椎茸入り野菜スープです!!

某掲示板などで、納豆のにおいはほとんどなく、

ポタージュみたいでおいしい!!と評判だったので、

手作り、既製品問わずスープ大好きの我が家なので

買ってみました!

1袋に、200mlの熱湯を注いで出来上がり☆

原材料は、

納豆、乳タンパク、トリガラスープ、タピオカスターチ、食塩、

乾燥野菜(キャベツ、ニンジン、椎茸、豆腐、ワカメ、マッシュルーム)

砂糖、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、香辛料、

増粘安定剤(グァーガム)、香料

となっています。食べてみるのが楽しみ~♪


そして、おなじみのかわいいコチラ♪

フワフワソフトソックス

【ソフトソックス 3P】

こんなにかわいらしい縞模様入りが出たんですね~ヾ(^ロ^)/゛

色もたくさん増えていて、グリーンイエローホワイト

グリーン×ピンクの縞模様や、ブルーグリーンなど、

どれもかわいかったです!!

値段も少し下がりましたね~。税込970円でした。


そして、今までの北山みかんも甘くておいしかったのですが、


蔵出しみかん

【蔵出しみかん(高糖度) 1kg】

同じ「JAふくおか八女」のみかんで、

「蔵出しみかん(高糖度)」と名前が変わりましたが、

皮が薄くて、甘くて濃くてとってもおいしいみかんです!!

先週買ったばかりなのに、またリピート♪


今夜は、コストコのキノコ類、さくらどり、じゃがいも、玉ねぎ、

ブロッコリー、セロリなどを使って…

クリームシチューとピラフ


クリームシチュー、シーチキンピラフ、セロリのサラダを

作りました

(そうそう、皆さんのお家ではクリームシチューの日は、

 ご飯ものですか?それともパン類ですか?)

以上、コストコレポートでした♪