今日のランチは、
キャピトル東急の「星ヶ丘」へ。
昨日の日曜会議にも、ともに参加した、
オフィスのオトコマエ・ガールズ次女と、
お昼前まで、
その近くで打ち合わせがあったんで、
一緒にこれを食べた。
排骨麺（ぱーこーめん）。
30年くらい前、
まだ「ヒルトン」だった頃、
当時のボスに、連れられて、
この店に来た時は・・・
半ば強制的に（笑）、
よく、この排骨麺を食べさせられた。
「若い男子が嫌がるわけがない」
(実際、その通りだったけどね)
10年以上前に他界した、
ボスの、そんな横暴で優しい振る舞いが、
懐かしい。
当時も、今も・・・
味は変わらない(と思う)。
メニューを見ながら、
そんな昔話を次女にしてたら・・・
「じゃ、それにします！」と。
ただ彼女は、
やっぱ、スペアリブは全部食べきれずに、
残念そうに、ふた切れほど残したけどね。
そりゃそうだ。
彼女は、若い「男子」じゃない。
で、
奥さんが旅行中でウチにいない、
今夜の夕飯は、
予め娘と、
「今日は別行動」って決めてたので、
比較的最近、西荻にオープンした、
餃子屋さんへ。
注文を受けてから、
餃子の皮を捏ねて延ばす・・・ってのが、
売り。
今月のオススメ、「大根入り焼き餃子」。
「醤油、ラー油、お酢より、この味噌で」
・・・ってゆー店員さんのリコメンドで、
こんな風に試したら、
確かに、皮のモチモチ感と、
中の大根のシャキシャキ感を
引き立たせる味で旨かった。
餃子だけじゃ、さすがにやや足りなくて、
ま、それほど意図したわけじゃなく、
なんとなく中華な・・・
Monday...^ ^