新宿駅

東口と西口とを結んで通路ができて

東改札


右へ進むと

……
きれいになったけど
懐かしさそのまま🎵


何十年も前から
1度食べてみたかった
モーニング🎵


新宿では老舗名店
BERG


INすると……

狭い店内のテーブル席は満席
壁側にスタンディングカウンター席
……

注文は
既に行列💦
先に席を取っておく感じですね
……
所狭しとメニューの数々


注文したら
……
『マスクは?』と言われ……
『今日はいいけど次回からマスクしてきてね
店内狭いので』って
ココはまだちゃんと衛生面も
コロナ禍な感じ
……

数ある中から

ポークハムとわざわざ書いてあるのが
気になって

モーニングプレート

お願いしました

手際よく
めちゃくちゃ早い!
……
チェーン店より早い!
🎵

そのまま待って自分で
席まで持っていきます。



テーブル席は空いてないので

スタンディングカウンター席へ

所狭しとはられた
メニューの数々


私の前には

2024年9月のWINE LIST

安い!🎵

サク飲みに来たい🎵(笑)
……

話を戻して
……
スタンディング
DE

モーニングプレート

税込505円



新宿で
コーヒーも付いて
税抜460円って

都内最強リーズナブル🎵


さっくり焼けたトーストに
バター……乗せて……

半分のゆで卵がイイ🎵


そして
レタス
ポテトサラダ
コーン


見た目普通の
ポテトサラダからいただきますナイフとフォーク
びっくり
業務用の化学っぽいやつかと思いきや
ほっくりして
美味しい🎵

全て
挟んで
いただくと


びっくり
めっちゃ美味しいハム♥️
ポテトサラダ
さっくりはギレのいいトースト
めちゃくちゃ美味しい🎵

見た目はベーシックだけど
美味しさに驚いて(笑)

パクパクぺろり🎵

あっという間に
無くなりました🎵





目の前に貼ってある
ベルク通信によると
……


ソーセージやハムは
絶対味覚の方が選んでる🎵


オマケに
ベルクのマヨネーズソース的ソースや
ドレッシングは
元日本大使館料理長だった方の
手作りだとか
🎵

なるほど

老舗行列店には理由があるのですね
🎵

大変美味しゅうございました🎵

ごちそうさまでした🎵




  


Reyrain memo
オマケ画像

ランチメニュー

サク飲みしたいメニュー


外には
ベルク通信にあったシェフの
マヨネーズソースとか売ってる〜🎵