東京駅 カーブ・ド・オイスター 東京駅八重洲地下街店


THE  CAVE  DE  OYSTER
TOKYO

カーブ・ド・オイスター


 東京駅八重洲地下街店




ここの牡蠣

「8TH SEA OYSTER」は、

理想的な牡蠣の育成環境を追求し、

富山湾の清浄な海洋深層水を使った独自の

浄化技術により生まれた新しい牡蠣ブランド

音譜


今、予約限定で

秋のオイスター半額〜


先ずはビールで喉をうるおしますが

牡蠣がきて～


一口食べたら
もう


たまらず




牡蠣専用！

CACCCI



ワイン～


更に美味しさUP〜

そして
焼き牡蠣


牡蠣フライ付き～
熱々
サクサク〜
中とろり



LINEでお友達になると
サービス〜
恋の矢



違う産地の牡蠣追加～

岩手県
赤崎産
釜石産



岩手県
追槌産



今年も
クリィミィーで
大変美味しゅうございました～


いつも楽しみに
毎年リピートしています


ご馳走様でした〜












Reyrain memo

 

 



 

 



 

 



 

 

















東京駅 OAZO うにとぼんたの 「うにクリームオムライス」




東京駅

OAZO
地下にあります

うに と ぼんた



できた頃から
食べたいなぁ〜と思ったメニューがあって

𝙸𝙽しました～

人気おにぎり店「ぼんたぼんた」などを展開するグループの新業態

DE
お昼は
おにぎりやお弁当が並んでいます


食べたかったのは
店内にも
貼ってあった
イラスト的な
限定メニュー





うにクリーム オムライス

1680円
お味噌汁？付き


上にちょこんと
可愛く
✹✹✹うに✹✹✹


ひとくち食べると〜

✹✹✹ウニ✹✹✹


クリームと言ってもさっぱりしていて

たまにプチトマトの酸味で

重くなく
中のほんのりバター香るケチャップライスと
合います～
恋の矢


そして

飲んでみると
コレはお味噌汁？


なるほど
✹✹✹うに✹✹✹
恋の矢


✹✹✹うにが入った
お味噌汁～✹✹✹

北海道であったような気がします
恋の矢


たまに食べたくなる
クリーム系
音譜
これくらいライトだとイイです〜
また食べたくなります〜
恋の矢


大変美味しゅうございました～
音譜
ご馳走様でした〜

音譜









Reyrain memo


たまに食べたい

 

 


うにクリーム

 

 


美味しいやつ

 

 


ポルチーニと、合うのかな

 

 


業務用買ってみます

 

 


こっち買った方がいいかなぁ

 

 


見つけた〜

 

 


うにの、味噌汁

 

 



 

 



 

 



 

 





荻窪 貝麺しちり の 「牡蠣そば」

荻窪
DE
貝出汁ラーメン
音譜

貝麺  しちり

貝だしラーメン専門店です。



期間限定
冷やし麺に
キラキラ
「牡蠣そば」
が〜
恋の矢


速攻
𝙸𝙽しました～音譜

冷やし 牡蠣そば

1250円


！
牡蠣はのっていません

あくまでも貝出汁
！


低温調理の鶏肉＆豚肉チャーシュー

紫玉ねぎ＆ネギのみじん切り
スダチスライス


スープをひとくち飲むと〜
うわぁ〜(*＾*)うわぁー
🦪牡蠣🦪
🦪牡蠣🦪

笑いそうなくらい
🦪牡蠣🦪
恋の矢恋の矢恋の矢



冷たくて引き締まった麺も
絡みが良くて

めっちゃ美味しい(*´～｀*)

大変美味しゅうございました～


ご馳走様でした〜







Reyrain memo


牡蠣ラーメンは


東京駅 TOFROM YAESU で 本場讃岐うどん 谷や 「海鮮天かけうどん」


東京駅
ヤエチカから日本橋方面へ
〜
ラーメン横丁の前あたりから
つながっていて
今話題のOPENしたばかり

TOFROM YAESU


オフィス、商業施設、バスターミナル、

医療施設、劇場がある

複合施設

です。
今、路上にあるバスターミナルは
ここの地下に移行するらしいです。


たまたま違う目的地へいくための
通りすがりでしたが


外は雨だったので～


ノリのいい曲に惹かれ～
見てみると〜
イベントの
日本酒のみながら
踊ってる方々も〜音譜

よく見ると
ヤグラの上で
DJが日替わりで盛り上げています


FPMの

音楽プロデューサー

DJの田中知之さんが

ちょうど見えない
爆笑



そして

お腹がすいた
～
すぐ側にある

本場讃岐うどん   谷や

三だて(打ち立て、切りたて、ゆでたて、)
うどんと
揚げたて天ぷらのお店です


カウンター席
立席？
奥にテーブル席？

カウンター席へご案内～


ドリンクメニュー


今日はノンアル日和


おうどんは
つけ
かけ
ぶっかけ

冷／温

選べます


天ぷらは
かしわ天‪‪‪︎︎と野菜天
or
海鮮天
or
かき揚げ


⬆画像のが食べたくて

海鮮天
「かけ」温かいやつ


お出汁をひとくち飲むと

いりこ？カツオ？風味が豊かで
甘くなくいい塩梅～

無添加・無化調にこだわった

身体に優しい出汁

音譜
なんて美味しいンでしょ～
恋の矢恋の矢




天ぷらの海老と
柔らかいイカが大きい〜
揚げたて
熱々～


あとはキス
と
ふわっとした練り物
海鮮ボール


おうどんはもちろん
本場讃岐うどん
コシがあるのにもっちりした
やわらかさもあって好み〜
ツルツルのどごしイイ～

一味をバッパ～


お出汁が美味しくて

全部のんじゃいました～

この頃
麺が無くなって終了でした
音譜

大満足でした
大変美味しゅうございました～
恋の矢

ご馳走様でした〜

 
恋の矢











Reyrain memo



 

 



 

 



 

 



 

 



 

 



 

 



 

 



キリンビール横浜工場見学 で 一番搾り麦汁＆キリンビアホール



昨日
予約しておいた
キリンビール横浜工場見学へ
行ってきました

雨の中💦
生麦駅から歩くと高速道路の高架下から


KIRINが始まります～

抜けたところでビール工場入り口


テンション(↑▽↑)UP


可愛い〜缶ビール形スツール～欲しい～


初めての


麦芽～音譜
香ばしくて美味しい〜恋の矢


初めての
ホップ～恋の矢う〜ん
～いい香り～


一番搾り


タンクの中にいるような感じで
うっとりするほどの素敵な説明～


一番搾り麦汁
＆
二番絞り麦汁


飲み比べ～
色が上手く撮れてませんが
左の濃い色が一番搾り
恋の矢
美味しい～


 

一番搾りはもちろん
一番搾りだけで作られます



色々な工程を経て


さあ
お楽しみ


マイスターの方々がお出迎え
先ずは
出来たて一番搾りの試飲


薄いグラスでこの形が
いちばん美味しく飲めるグラス
だそう

おひとつどうぞ～
MOさんの記事で食べたかった
キリンビール酵母にまみれた
柿の種
ナッツ
恋の矢

そして
お次は
一番搾りプレミアム

ビール酵母の柿の種で
ウマウマ〜～
華やかで苦味もあって
美味しい〜


この後
100周年記念もいただき～
時間内に飲むので
ほろ酔い〜
音譜

そしてお土産コーナーへ

もちろん柿の種
買いまーす


気になるビールの靴下(笑)


なんか美味しそう


お土産沢山買って〜

キリンビアホール
レストランへ～


素敵な感じ～


ここでも
4種類のクラフトビールの
飲み比べ～


うんちくいいながら飲むのも
またイイですね～(笑)


サラダ



色々入って
湘南ゴールドドレッシング～
めちゃくちゃ美味しい～



そして



やまゆりポークの豚バラ
ピクルスの肉巻きビールフリット
～
ザクザクしてピクルスかわ爽やかで
めっちゃ美味しい～
おうちでもやりたい
音譜


そして
そして〜



お腹すいて
メインの
お肉たち～


ビールがススム君～
音譜
最後の〆は〜
音譜
ビール酵母ナッツ
恋の矢恋の矢
めっちゃ美味しい〜
＆
一番搾り〜
恋の矢
工場の方が美味しかった～かな～(笑)


のみすぎたかな
……
そんな
イイ
体験ができて
音譜
素敵なお誕生日でした～
音譜





大変美味しゅうございました

ご馳走様でした〜
恋の矢恋の矢恋の矢