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🦀₎₎ ₎₎上海蟹の季節 🦀⁼³₌₃
DE
今年も
西荻窪
このお店の中を通って~
2階へ上がると〜
Gunzyo
ひやちゅうBAR 群青
があります
カウンター席8~9席程の
隠れ家的な落ち着いた佇まい
予約必須
アロマのおしぼり
&
メニュー
コース一択です
が
この季節は上海蟹コースも登場
飲み放題付き
上海蟹が1.5匹も
食べられて
お惣菜10点盛り
〆のひやちゅうまであって
フリーフロー
正統派お帽子を

とったら~
コクがあってさっぱりしている
ブランド鶏
(なんでしたっけ(笑))
の
スープがうまうま〜🐴🐴🐴

本日の🦀蟹🦀でーす

これから
捌きますね〜って

今、作っておいてくれた
上海蟹の紹興酒漬け
この紹興酒がうまうま〜🐴🐴
飲んじゃいました~

一緒に
紹興酒ソーダー
🦀蟹🦀捌いている間に
本日のお惣菜10点盛り





いよいよ
メイン
上海蟹の姿蒸し
(๑¯ ³¯๑)ウキャキャ

食べやすいように
切ってくれています〜
去年より
身が詰まってる感じ~🦀
うまうま〜
🐴🐴🐴

その後に
〆の
ひやちゅう~
選んだのは〜
ランチで食べて美味しかった
ウニクリーム
少なめにしてもらいました〜

大変美味しゅうございました〜
ご馳走様でした〜
来年も食べたいから
健康にも気をつけましょ
😍
TOFROM YAESU
2階の
ヤエス 東京界
色んなお店があって迷いますが……
師匠からご教示いただいた
早速
メニューを一通り見て
財布の紐が緩みます
ノンアルです
お寿司屋さんによって全然違って~
ここのは〜
千切りキューリ
ゴマ
ガリ
海苔も美味しくて~
安上がりでーす
大変美味しゅうございました〜
Reyrain nemo
この日は
お腹すいてサクッと食べたい日
……
銀座一丁目にあります
IBARAKI sense

茨城県のアンテナショップです。
その横に入口があり
ショップとつながっている

BARA Diningへ~

前回来た時の
ランチとは違う
今回
夜メニューです
カウンター席へINしました~
茨城県の食材を生かしたメニュー

常陸そば

BARA御膳もイイ〜

けど~
これにします

この日は車なのでノンアルビール
と
緑茶で喉を潤します
タイの国民食「ガパオ」を
つくば鶏や蓮根など茨城の恵み食材を
ふんだんに使って
アレンジした茨城の新名物料理。
奥久慈卵フライドエッグの黄身を崩して~
いただきます![]()

フライドエッグ
黄身〜ちょっと~見た目がブサイクで
かわいい(笑)

東京の台所の茨城の野菜たち

美味しいです~
鮮度抜群のバジル&食用菊が
彩りと香りを添えて
めちゃくちゃ美味しい~です
![]()
![]()

嬉しい
鶏ガラスープ付き~

茨城県名産のレンコンが入っているのが
ヘルシーで
めっちゃ身体に優しい感じ〜
もっと大々的にアピールしてほしい
逸品でした〜
大変美味しゅうございました〜
ご馳走様でした~

















































