新宿 らーめん鴨to葱 『鴨らーめん』 | お手軽ランチ&モーニング&カフェ&飲み✧ぶらぶらしたい東京暮し
新宿駅
構内に出来た行列店
らーめん
鴨to葱

昼夜は行列
ですが
朝見たら
空いてる!
早くからOPENしている様🎵
朝らー
してみました🎵
特にモーニング仕様でもない感じ
先にチケット購入🎵
お店の真髄であろう
鴨らーめん
トッピングを選びます🎵
カウンター席へ🎵

カウンターテーブルは
PP畳(たたみ)
素敵です🎵
鴨&葱のうんちく

鴨だしは
『合鴨と葱と水のみ』
では
実食
器🎵小さくて上品
甘く香ばしい香りが漂いました〜
早速いただきます🎵
スープりひとくち🎵
うーん
美味しい
ふた口目を誘います🎵


そして
サンプルのように
綺麗な麺🎵
全粒粉の
ストレート細麺🎵
パツっと切れるタイプ🎵

そして
合鴨のコンフィ🎵
スライス
美味しいです🎵
鴨と葱は
最強コンビ🎵
長いメンマが1本

あとは
お好みで🎵
七味も香りが良かった
けど
私は
ゆずこしょう🎵

ホント
美味しくて
行列するだけあるなと
思いました🎵
大変美味しゅうございました〜〜🎵
ごちそうさまでした🎵

