海老🦐好には
たまらな〜い🎵と聞いていた
らーめんやさん
新宿にもあって札幌が本店の様
東京駅ヤエチカ店
えびそば
一幻
並んで
券売機でチケット購入
甘エビの頭を煮込んだ〜こだわりのスープ選び
そのままのストレートスープ
or
とんこつプレンドのあじわい
そして
えびしお
えびみそ
えびしょうゆ
味噌と迷います
並びましたが割とすんなりINできました。
カウンター席へ
ご案内
『麺は細麺と太麺を選べます』
『細麺で🎵』
·····
餃子
＆
残ったスープに入れる？
えびおにぎり〜
イイですね🎵
こだわりの素材の説明🎵
コロナ禍のまま
仕切りがされていて
他のらーめん屋さんよりは
落ち着きます
そんなこんなで
きました〜〜🎵
えびのいい香り〜🎵
スープそのまましお
900円
パッと見しょうゆとんこつ
真紅の海老🦐のイメージの
器かいいじゃないですか〜🎵
え
『えびそば』！
え
が撮れてませんでした
えびそばの味が引き立つ
細麺🎵
食べる度に
えび
紅しょうが＆えびの
天かすが
更に
えび風味香ばしさをupさせます
よく見ると
ちょっとだけ
甘エビ粉🎵
見た目私の知ってる塩らーめんじゃない
けど
後で美味しい塩味
塩っぱいような塩っぱくないような
イイ塩梅
次は
味噌を食べてみたいです🎵
大変美味しゅうございました🎵
ごちそうさまでした〜🎵
