東京駅１階
グランスタ東京
分かりにくい場所にありますが人気店の
ありそ鮨し
天然のネタにこだわって
本格的な江戸前寿司をリーズナブルに食べられると
聞いていて
1度食べてみたいと思って
𝙸𝙽しました〜🎵
早速
喉を潤します🎵
ひえひえキープのチタングラスがいいですね
おしぼりに
天然本まぐろ
まぐろ推しなのね
外のメニューで
じーっとはなんだか板さんに見られて
見づらくて
くるりと2週してのINです
メニュー〜
おまかせ握りが小さい
その下のメニュー･･･
お決まりって･･･なると
なんだかこっちがいいのに･･･とか
好みの組み合わせがなかなかない･･･
となると
お好みですね
お好みで握って貰うのもいいけど
･･･
初めての所ではよく分からないので
意を決して
『おまかせ』にしてみましたっ
先ずは
先付
ヤリイカの酢味噌和え
これは･･･
とれたて捌きたてのようなバリパリした
透明感あるイカの食感
下のワカメも酢味噌にいいですね
最初から
美味しい～🎵
･･･
そして
ちょっと高めのカウンターにゲタ
その上に
ガリが置かれ･･･
アジの海苔巻き＆卵焼き
握り７巻のうち
1巻目
鯛
ほかのカウンターでは何もつけずにとか
･･･
お醤油を用意していたのですが
何もいらないくらい
どれもこれも
今頃気づいた💦
江戸前鮨し
な様子
江戸前＝東京湾？
たれが付いて酢飯はさっぱり系
イカはパリパリして鮮度良さげで
だんだん甘みに変わってきます
ここで
板さんが
私がまだなにか呑みたそうなのを察し･･･
お椀いる時のタイミング言ってくださいねと
日本酒をずっと睨んでいましたが
いいお値段なので
お椀をお願いしました〜🎵
海苔のお味噌汁
美味しい♥
カツオ
めちゃくちゃ美味しい～🎵
若かりし頃
東京で食べたカツオが美味しくなくて
遠ざかっていましたが
1番美味しかったかも〜🎵
ふっとみたら
のどきゅう
初めて見ました･･･
そして
本まぐろ中トロ
めちゃくちゃ美味しい～🎵
そして
かんぴょう手巻き
肉厚のかんぴょうが
柔らかく煮含められていて
絶妙な味わい！
こんな干瓢食べたことない〜🎵
おつまみメニューを見たら
食べたいものばかり
コレは
サクッとちょい呑みにもイイかも～🎵
こんなに美味しいお寿司なら
間違いない美味しさでしょう〜🎵
中でも
イカ
カツオ
マグロ
美味しかったです～🎵
大変美味しゅうございました～🎵
ごちそうさまでした〜
流石人気店デスね
リピート決定です～🎵
