ヴィラモウラ 銀座本店
ポルトガル料理のお店です
泰明小学校の前にあります
以前赤坂にある頃に
ポルトガル料理ってなんぞやって感じで
チャレンジしたのがきっかけで
大好きになったお料理。
ランチもあるようですが
今やテイクアウトが充実しているようです
久しぶりに
カタプラーナと本場のポンデゲージョを食べたくて
連れてきてもらいました
コレも美味しいんです
バカリャウのコロッケ
(Pasteis de Bacalhau)
干しダラとジャガイモのコロッケ
チーズパン(Pao de Queijo)
もちもちのポンデケイジョ
コレこれ〜
色々食べたけど
もちもちが全然違います
めちゃめちゃ美味し〜です
前菜3種
そして
そして
メインへ〜
その他画像撮り忘れました💦
ポルトガル南部の郷土料理
元祖圧力鍋と言われる銅鍋で蒸し焼きに
魚介のカタプラーナ
(Cataplana de Mariscos)
蒸し焼きに
その後のリゾット
アローシュ（リゾットライス）
カタプラーナの残ったスープ作るリゾットです
コレを食べに来ました
美味しくないわけが無いですね
海鮮好きは1度は味わって欲しいお味です。
ポルトガル料理のランチはリサーチしたけど
ちょっと重そう・・・
ランチにこれがあったら嬉しいですね
コロナ禍なのでサクッと食べて帰りました
ゆっくり呑める日が早く来てほしいです
