橙家会席 ＠ 橙家 銀座店

Ｍちゃんのお誘いで～

橙屋　銀座店の行ってきました。

相変わらず　携帯の画像が悪いのですが　入り口は何屋さんかあんまりわからない感じです。

接待向け　お座敷完全個室　掘り炬燵式のお部屋です

そしてここで予約して食べたのは

こちら～

橙家会席　『橙』～だいだい～￥８４００なり～

【先付】霜降り馬肉のイチジクと蒸し茄子

【向付】伊勢海老のお造りと本日鮮魚二種盛り合わせ

【椀物】松茸とカマスのしば煮

【焼物】大山鶏の西京焼き

【凌ぎ】汲み上げ湯葉と胡麻豆腐の豆乳お浸し

【強肴】特選和牛フィレステーキ

【食事】　国産浅利のぞうすい　＆　伊勢海老の味噌汁

【甘味】秋のフルーツ（柿・梨・ぶどうのコンポート）

見た目と雰囲気と接客が満点でした。

お料理は　伊勢海老にうるさい私には小さすぎて　味も火を通しすぎ・・・

松茸の香りがいまひとつ・・・？？？

全体的なバランスから　牛フィレステーキのバルサミコ味は合わない・・・

これ以外はＧＯＯＤテイストでした。

中でも・・・・お気に入りは・・・

【先付】霜降り馬肉のイチジクと蒸し茄子
これ最高でしたね～ゴマダレがかかっていて程よい塩加減で・・イチジクと合ってました。

【凌ぎ】汲み上げ湯葉と胡麻豆腐の豆乳お浸し
これ　見た目と違って　中から　とろとろ湯葉と　とろとろゴマどうふが出てきます。
豆乳だけど・・・ほんのりお出しの塩加減とのバランスが良かった！！

【甘味】秋のフルーツ（ぶどうのコンポート）
イチジクのコンポートは時期には食べますが・・・・ぶどうは初めてです。
１粒じゃなく　あと２粒くらいは食べたかった（Ｔ　Ｔ）

実は・・・こんなこと書いていいのかわからないんですけど・・・・

これで・・・試食会　ということで　￥３３００なんです。（Ｍちゃんのお陰で＾＾）

夜の銀座会席で￥３３００は安いですね～

でも　もちろん　お酒いただきましたので　これでは済まないですけど・・・＾＾；

十四代本丸　と　〆張鶴の純米吟醸・・・・・各￥１２６０

目の前でこの　徳利？に入れてくれます。Ｍちゃんが「おねーさん　いっぱい入れてね～」
といったので　一杯入れてくれました＾＾ｖ

近くに十四代のお店があるけど・・・・これはやっぱり銀座・六本木価格・・・

日本酒は１．５倍です＾＾；

ここ・・・焼酎の種類は沢山あって・・・６００円台でリーズナブルでした。
量はわかりませんが・・・＾＾；

たまには　会席もいいですね～＾＾ｖ

おいしゅうございました。　ｍ（＿　＿）ｍ