ゆうべは友人の家での食事会に呼ばれました
友人は自宅でお料理を教えていている上、世界中を
食べ歩いているので、きっと美味しいお料理が
でてくるはずです。期待は膨らみます
昨日の女子会の主旨は、ロサンゼルスで会計士として
バリバリ働いている友人が帰国しているので、日本滞在中
に集まってゆっくりお話しましょうというものでした
前回も集まりました
Sさんの家には、世界中から集めた素敵な絵、人形、小物などが
センスよく飾られています
オードブルにパリで買ってきたオリーブの塩付け、
ハムの入ったパイに自家製ジンジャエール
ジンジャエールにはウッカを入れると美味しい食前酒に
なります
パプリカとブロッコリーのバーニャカウダ
上はタンドリーチキンと鯛の昆布じめでルッコラ、クレソンをまいたもの
蟹のキッシュ
ピクルス
シーザーサラダ
牛肉のソテー＆グリーンサラダ
デザートのフルーツたち
杏仁豆腐
これら全て手作りでした
私たちったら ちゃっかりジンジャーエールから始まり
全てのお料理の作り方を聞いてしまいました
Ｒｅｉｋｏ
