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うまうまッ
かなり気に入ってくれたみたぃです(^-^*)

お嬢たちにも作った
初のお菓子☆
ついでだったヶド。笑


さて アタシがいつも作るチーズケーキ
超~簡単にできるので
よければどうぞ☆

【材料】
クリームチーズ 200㌘
生クリーム 200ml
卵 2ヶ(+白身)
砂糖 50~80㌘
小麦粉 大さじ1
レモン汁 大さじ1~2

★これをミキサーに入れて混ぜ合わせるだけ。
そして 型にクッキングシートを敷いて流し入れてオーブンで焼く。

面倒ぢゃなければ
ビスケット地も作ると
もっと美味しくなります
【ビスケット地】
小麦粉 120㌘
砂糖 40㌘
バター 60㌘
卵黄1ヶ(白身はケーキ地へ)
★ビスケット地の材料を手でこねて 耳たぶ位の柔らかさになったら
型に入れ 均等にのばし
フォークで沢山穴をあける。そして ケーキ地を流し入れ180度のオーブンで
40~50分焼く。
※膨らんできたら焼き上がりです☆

トッピングにブルーベリージャム等を入れて焼くと美味しぃですよ♪