久々にシュークリーム焼きました。
コープで玉子６個入りを注文したつもりが、４０個来てしまいました(￣□￣；)
半分はご近所のおばあちゃんが引き取ってくれました(´∀｀)
まずはカスタードクリームから❣️
牛乳にバニラビーンズを１本入れて沸騰させます。
卵黄ときび砂糖、愛媛県産小麦粉を混ぜて、
艶が出て、腰がなくなるまでしっかり煮ます。
シュー皮を焼きます。
むくむく膨らみました(▰˘◡˘▰)
クリームを詰めたところで、粉砂糖がないのに気づき、、、、
買いに行きました。
すると❣️
アンパンマンショーやっていました❣️(￣▽￣)
可愛い！！大好きです。
家に帰って粉砂糖を振りました。
箱に入れて、、、、
とあるミーティングへ、持って行きました。
極秘ミーティング。
と言ってもオーケストラ関係のイベントを、段取りしてきただけなのですが(´∀｀)
阿部さんのお菓子、久しぶりやな！
と皆様に喜んでもらえてよかったです(´∀｀)
レトロな箱に入れて行きました。
お昼ごはんは、トーファーキーのベジソーセージ❤️
よくドイツに行くので、ドイツの事情しか詳しくありませんが、ドイツでは本当にどこででも、ベジタリアンのためのソーセージや、ハムが手に入ります。
私がドイツで暮らしたい最も大きな理由のひとつかもしれません(´∀｀)
これを食べるたび、ドイツ行きたいなと思うのです(▰˘◡˘▰)
夕方、ご近所のおばあちゃんから、玄米甘酒をいただきました。
私が作った玄米甘酒を味見して、気に入ってくれて、レシピを教えてあげたら、早速玄米を炊くお鍋を取り寄せて、米麹も自然栽培の私が買ったところで同じものを購入して、同じように作ってくれました(´∀｀)
美味しい❤️同じものを作ってくれる人がご近所にいると、食べたいものが、なんでも２倍になるんだなあ、とつくづく思いました。
ありがたいです(▰˘◡˘▰)
夕方焼いた北海道産の小麦で作った天然酵母パン。朝食用。
美人さんに焼けました(▰˘◡˘▰)