バレンタインカカオブラウニーだって作れるようになる準1級講座

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バレンタインデーでしたね。

全国のあちらこちらで

な、なんとRAWチョコレートレッスンが開催されるようになり

RAWチョコレートが販売されるようになりました。

私がローフード始めた時は、心躍る貴重なローチョコレートだったように思います。

もっと、もっと

当たり前になっていったら良いですね。

本日、ローフードマイスター準1級講座でした。

生カカオとナッツであっという間に作れるローカカオブラウニーも作ります。

バレンタインということで、ご主人にお持ち帰り！

ご主人喜んでくれると良いなぁ～（≧∇≦）

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ミスタードーナツのグルテンフリードーナツ

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買い物の途中

なんとなくフラフラと

普段は行かない

ミスタードーナツへ

高槻店にもあるかなー？

私

『 グルテンフリーのドーナツありますか？ 』

定員さん

『 はぁ？』

私

『小麦粉使ってないドーナツありますか？』

定員さん

『 …  』しばらく無言

『   あっ、あります。』

私

『お店でも食べられますか？』

定員さん

『 店内で召し上がる場合は2時間前に予約のお電話ください 』

そう言って、他になんの説明もなく

奥に引っ込んでしばらくすると

既に紙袋に入れたドーナツを

渡されて会計しました。

家に帰ってから

袋の中身を確認（苦笑）

ってかさ、

常温で2時間後に召し上がれます！

くらいの説明して欲しかったなー。

グルテンフリーの単語を

知らない定員さん

お値段は通常のドーナツの倍

シンプルにデコレーション無し

これでは

中々広まりませんね。

1部の人々が

ネットやSNSなどで

情報を得て買いに行く感じかな？

店内には

どこにも表記されてませんでした。

よほど

アレルギーがあって

普通の食べられない人向け

でも

小さい子は（大人でも）

他のドーナツが

あんなにデコられているのに

グルテンフリーのはシンプルだと

なんか寂しく感じるだろうな。

もっと

普通に可愛いグルテンフリーの

ドーナツが買える世の中になると良いな。

Chikaのグルメ体験レポートでした（笑）

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お疲れ気味の時は包丁だけで簡単調理のキレイになるレシピ

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お疲れ気味で
お料理するのもめんどくさい！！


そんな今日の晩御飯は


あっという間に簡単に作れて
美味しく


野菜と良質の油しか使わないから
ほとんど洗剤要らずなので
洗い物も楽ちんで～♪


アンチエイジング効果も期待できて
アンチストレス効果も感じられて
エナジーチャージ出来ちゃうから


気分もとぉーーーーっても良くなって
身体が軽くなっちゃう♪





黒豆と納豆の簡単丼ぶりサラダです！！

材料は

茹でた黒豆　　カップ１
有機納豆　　　1パック
カリフラワー　　6分の1個　　　　食べやすく粗みじん切り
赤パプリカ　　　適量　　　　　　　みじん切り
パセリ　　　　　2分の1カップ　　　みじん切り
新玉ねぎ　　　少々　　　　　　　　みじん切り

オリーブオイル
ごま油
ガーリックパウダー
ココナッツ醤油
七味

ベビーリーフ



納豆以外の材料を混ぜて
納豆はよくネバネバさせてから
他の材料と混ぜる

お皿にベビーリーフを盛り付け
その上に混ぜた材料を盛り付けます。


低糖質・グルテンフリーを意識してない方は
これにご飯を合わせても良いですよね。


でも
これはご飯無しでも十分満足出来ますよ。

黒豆は茹でて小分けして冷凍してます。
茹でる時は少しの昆布と炊くと良いそうです。

今回はあえて油、オリーブオイルとごま油を
少々使ってます。

冬は体を温めてくれるし
艶アップ効果も期待できます。
そしてお酒を召し上がる方はごま油を
使ったお料理と一緒に！！




◆黒豆
血液サラサラ若返り効果が期待できる食材
腎臓の働きを助けてくれます。

耳鳴り・視力減退・むくみ・腰痛
血行不良など

◆納豆
動脈硬化予防や骨の強化が期待できる食材
発酵食の大豆が◎

肩こり・シミ・黒ずみ・物忘れ・決戦予防・便秘

◆カリフラワー
胃と腎臓をいたわり抗がん作用が期待できる食材

胃弱・疲れ・精力不足・糖尿病・がん予防

◆玉ねぎ
血液サラサラで気を巡らせてくれる食材

だる重・痰・ストレス・高脂血症・血栓予防

◆赤パプリカ
ビタミンCが豊富で風邪予防や美肌効果が期待できる食材

肌荒れ・風邪予防・疲労回復・視力維持

◆パセリ
心身スッキリアンチストレス効果が期待できる食材

ストレス・イライラ・消化不良・高血圧予防・高脂血症

◆ベビーリーフ
グリーン野菜はタンパク質が豊富で
太陽エネルギーのクロロフィルもたっぷり
毎日食べたい食材です。


気がつきました？

これらを組み合せると
エイジレスビューティーな疲れ知らずの
心身ともにスッキリ美ハッピー（be happy）に！！


なんか最近疲れが取れないし
イライラするし
体もだるいわ～～～って時に

包丁1本で
切って混ぜるだけで
黒豆が結構お腹持ちも良いので
過食気味な時も満足ですよ。


ちなみに
使った七味はあまり辛くない
ごぼうとか人参・山椒などで出来たもの
ほんの少量でもしっかり根野菜パワーも
摂取できます。

お醤油も
Raw　Coconut Aminosという

オーガニックでグルテンフリー
大豆フリーのココナッツで作られた
お醤油を使ってみました。

iherbで購入しましたよ！
こちら　＞＞＞　〇〇

i herbで何か購入の際に私の紹介コードを入れると
割引になります。
紹介コード: CJT556


えっ？
私が疲れ気味だったということが
バレました～～？（笑）


食べて疲れる食事じゃなくて

食べて元気になれる
美ハッピー（be happy）フードのレシピでした☆

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