はい、こんにちは！！
美ハッピーフード講座の生みの親
叶楽 千夏（カナラ チカ）です。
美ハッピーフード講座の内容を
少しづつご紹介しています。
❷美ハッピーフード講座『使わない食材』
自分の人生を美ハッピーに送りたい！
心も体も美ハッピーで在りたい！
自分を整えて自分らしい夢を叶えたい！
健康的に美しく体を整えたい！
自分も家族も皆で美味しく食べられるヘルシー料理を作りたい！
◆不揃いの天使たちとの食卓日記綴っています。
不揃いの天使たちとは、障がい者支援ホームで出逢った共同生活をしている4人のメンバーさん達のこと。食事のお世話をする中で学んだことや気づきなどを書き綴っています。
今回は
『どんなひとにおススメ？』
このテーマで紹介していきます。
んーーーーーー
結局、すべてのひとにおススメ！！
なんだけど（(笑)）
特におススメしたいひと
- 美味しいものが食べたい
- 心も体も喜ぶものが食べたい
- 簡単に作れる調理を知りたい
- 美しくなる食事を作りたい
- 安心なものを家族に食べさせたい
- 食べてダイエットしたい
- 美肌になりたい
- 腸活したい
- ケミカルデトックスをしたい
- アンチエイジングな食事を食べたい
- 1人暮らしのヘルシー飯を食べたい
- 簡単な調理法が知りたい
- 美ハッピーになりたい
- 食べて癒されたい
- 花嫁修業したい
- 身も心もスッキリしたい
- 料理得意じゃないけど作りたい
ざっと、こんな感じですかね～
入門編の基礎講座は
普段の食事にちょい足しできる
レシピが中心
それから、
どんな食べ方が安心できて
効果があって正解なの？
と難民になっている方には
基礎講座の座学で
きっとスッキリご自身に合った
食べ方が見つかると思います。
アドバンス講座は
メインディッシュのレシピを中心に
基礎講座で学んだレシピとの
組み合わせで献立を提案
お肉や魚も安心に消化がよくなる
調理法をお伝えしていきます。
なので、血糖値を気にしている方
ダイエットをしている方や
腸活をしている方でも
ギルトフリーで美味しく我慢せずに
しかも簡単に作れるレシピを伝授
アレンジ講座は
世界各国の発酵食を作ります。
まだまだ気軽に
海外へは行けない世の中ですが
韓国
インド
フランス
ドイツ
それぞれの国の発酵食で
アレンジレシピを伝授
世界を旅した気分になりながら
腸活にも役立つし
自分に必要な消化酵素や
乳酸菌のことも知れます。
まぁ、基本は
自分の人生を美ハッピーに送りたい！心も体も美ハッピーで在りたい！自分を整えて自分らしい夢を叶えたい！健康的に美しく体を整えたい！自分も家族も皆で美味しく食べられるヘルシー料理を作りたい！そんな欲張りな
忙しい現代人に向けて
伝えていきたい内容です
美ハッピーフード講座開講
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食べ物の好みで性格診断シリーズ
【①保守的なタイプ】
◆不揃いの天使たちとの食卓日記綴っています。
不揃いの天使たちとは、障がい者支援ホームで出逢った共同生活をしている4人のメンバーさん達のこと。食事のお世話をする中で学んだことや気づきなどを書き綴っています。
とにかく偏食、拘りの強い不揃いの天使たちの食と体調、メンタルの変化は
通常の野菜嫌いな家族偏食の方の食事法などにもとても役立つ内容だと思います。
美ハッピーフード講座では
あれダメ！これダメ！
そういうことは言わない主義です。
普段のお食事で
ご自身の体と心の声を聴いて
偽の食欲に惑わされずに
『本当に望んでいるものを食べる』を
おススメしております。
しかし・・・
講座のなかでは使わない食材があります。
小麦粉
白砂糖
乳製品
練り物食品
こちらも極力使いません
↓
未発酵の大豆製品
これらを使うレシピは
世の中にごまんとあります。
確かに使った方が
レシピの幅は広がるんだけど
使いません。
使わなくても
普段の調理より簡単に早く
作れて美味しいレシピをご提案
自分の体調に合わせて
またはあの味のレシピを食べたい！！
そんな理由で
小麦や乳製品を使わないレシピを
日常のお食事に取り入れて欲しい
もちろん、アレっ子は安心して
美味しく食べて欲しい。
ただ、グルテンフリーといえば
今や市民権を得たであろう
米粉
美ハッピーフード講座では
そんなに積極的に使わない
あと、低糖質だからと
おからパウダー
これも使いません。
ただし
何度も言いますが
食べちゃダメ！！！
とは言いません。
自分の心と体の声を聴いて
美味しく簡単にヘルシーに
美ハッピー（be happy）になれる
そんな食べ方を
自分で日常に活かせるような
そんな内容をお伝えしていきます。
なので・・・
色んな食事療法や調理法を
学んできた生徒様から
美ハッピーフード講座を学んで
作ることや食べることに
ストレスが無くなりました
そんな感想を頂いています
生徒様のお子ちゃま
小麦乳不使用で
化学調味料もコンソメも使わない
基礎で習うパンプキンポタージュ
ごくごく大好きなんだって
嬉しいなぁ〜
家族にも喜んでもらえて
安心して食べてもらえる
それが美ハッピーフードです
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【①保守的なタイプ】
◆不揃いの天使たちとの食卓日記綴っています。
不揃いの天使たちとは、障がい者支援ホームで出逢った共同生活をしている4人のメンバーさん達のこと。食事のお世話をする中で学んだことや気づきなどを書き綴っています。
とにかく偏食、拘りの強い不揃いの天使たちの食と体調、メンタルの変化は
通常の野菜嫌いな家族偏食の方の食事法などにもとても役立つ内容だと思います。