美ハッピーフードクリエーター
Chikaです
今日も
不揃いの天使たちとの食卓での
気づきを書きたいと思います。
障がい者支援ホームで出逢った共同生活をしている4人のメンバーさん達のこと。
食事のお世話をする中で学んだことや気づきなどを書き綴っています。
とにかく偏食、拘りの強い不揃いの天使たちの食と体調、メンタルの変化は
通常の野菜嫌いな家族の偏食の食事法などにもとても役立つ内容だと思います。
登場人物は
カバ子さん、サル子さん、くま子さん、リス子さん
≪不揃いの天使たちの食卓 まとめ記事≫
毎週日曜日が私のホーム勤務日
先日は次の日が祭日だったので
12時で勤務交代
次の世話人と顔を会わせます。
その方はご自分の体調不良から
ローフードに興味を持たれ
基礎講座を学んでくれました。
まぁ・・・多分
私とホームで出逢わなければ
たぶん一生
食に対して興味を持たなかった
そんなタイプの方
私が不揃いの天使たちのために
次の日の分を作り置きして
それを自分も食べたら美味しいと
感動してくれていたらしく
自分の体調を改善したいと
思ったらしい。
しかし
基礎講座の時も
平気でホーム勤務が
変更になったからと
連絡なくドタキャンしたり
時間遅れてきたりする方で
事前に連絡くらいしてくださいと
モノ申しても
仕事なんだから
できなくても仕方ないと
まったく謝ることもない
同じ勤務してるんだから
連絡できない環境でも
状況でもないのが分かるだけに
なんて失礼なひとだろうと
思ったところで
平気で講座に自分都合で
来るんだよね。。。
あまりにも
悪びれた様子もなく
仕事を優先にして
頑張ってる自分は偉いでしょ！的な
的外れな考えを褒めろと言わんばかり
何を言っても
よく分からない論破しようと
してくるので
つい、同じ職場の人だし
面倒くさいしと
許してしまった甘い私。
マンツーマンだった講座では
やたらと
伝えている内容とズレた感想や
質問内容も目がテンになる内容だったり
例えば
『野菜を先に食べたら
お腹いっぱいになって
お肉が入りませんよね？』
『わたし野菜が嫌いなんです』
はぁ？
おい！！
何を学びに来たんだ？？
私から一回も誘ったことないよね？
自分から習いたいって言ってきて
目的は何だったんだよ？？？
とにかく
まともに話というか
内容を伝えられず
過去に野菜嫌いな方が
学びに来てくださったことは
幾人もいらっしゃいます。
私はあれダメ
これダメ
こーしろ
あーしろ
っていう伝え方は
好きではないので
できることから
食べられる野菜から
チャレンジしていくことを
お伝えしています。
苦手じゃなくなる
コツっていうのがある
しかし
この方には通用しないのです。
でもだって星人だから。
そのくせ
作ったローフードは全部
美味しいと完食
要は素直じゃないひと。
そんな同僚の世話人さん
なんやかんやと我流で
スムージーは作って飲んでいたようで
痩せてスッキリ
体調も良くなり
最近は怪訝そうにしていた
母親がスムージーを
作ってくれるようになったそう。
でっ、
な、なんと
ホームでも
不揃いの天使たちの為に
グリーンスムージーを
作ったそうで
1回目は
私が伝えたレシピをそのまま
素直に作ったので
カバ子さんとサル子さん
もう大喜びで
『美味しかった』と絶賛
良かった
ホントに良かった
私以外の世話人が
グリーンスムージーを
出してくれるようになったこと
少し明るい希望が見えてきた。
そう思ってたら
ある日、カバ子さんとサル子さん
明日来る、その世話人に対して
浮かない顔をしている
理由を聞くと
『スムージーめちゃマズイねん』
普段、味に関して
あまり文句を言わないサル子さんまで
『マズイねん』
2人して
『嫌やぁーーーーー』
どんな風にマズイのか
ちゃんと説明して
これから美味しくなるように
気をつけてもらえば？
『あのひと、人の話聞かへん』
うっ、私もつい頷いてしまった。
どうやら
スムージーが不味いだけの理由で
2人が浮かない顔を
しているのではなさそう。
不揃いの天使たちは
相当癖のあるワガママ勝手な
人によって態度も変える
本当に面倒くさい人たちですが
意外と人の見る目はあって
好き嫌いの理由にはちゃんと
筋が通ってたりするんですよね。
子供や動物に
言い訳が通用しないように
立場とか状況とか関係性
それらに関係なく
人の本質をみている
相手の感情にも敏感
どういう感情で
自分たちに接しているのか
感情のエネルギーを読む
注意をした時に
どんなに穏やかに丁寧な言葉で
話をしたとしても
内心イライラして
こっちもどこか機嫌が悪いと
直ぐに見破られるし
上っ面で接してくる人は
すごく嫌がる。
気が利かないというか
心の繊細な機微が
分からない人や
利己的な人に対しても
イライラし始める。
この部分は
私も同様だから
よーく分かってあげられる。
HSPの要素がとても強い。
で、反対に
そのお世話人は
人の感情や心に対して
少し機能不全なところがある。
根は悪いひとではないけど
人とコミュニケーションを取る
これをあまりしてこなかったらしい。
月曜の交代時に
スムージーのことを聞いた。
どんな作り方をしたのか
聞いてみると・・・
そりゃあ、マズイだろって言うレシピ
だけど
本人はマズイのは分かってるけど
一生懸命に
喜んで欲しくて作ったのに
マズイの一言で
飲んでくれなかったという
事象しか捉えてない。
飲んでくれなかった。
不味いと言われた。
だから作らない。
以上まる。
なんでマズかったのか
それを考えない
相手が喜んで美味しいと
言ってもらえるように
どーしたら良いか？
↑
この発想がまるっきりない
不味いって言われたから
作らない。
そして
毛嫌いされていることは
分かっているらしく
嫌われているんだから
それ以上何しても無駄。
なんで嫌われているのか？
それを考えない。
その現象を額面通りに捉え
何をどうしたら良くなるのか？
考える発想を持ったことがない。
そもそも不揃いの天使たちの
健康と美味しく
この2つが作る目的ではなく
自分が作ったことで
喜んでもらいたい
↑
認めてもらいたい
承認欲求が一番の意図
もし仮に
健康と美味しくが目的なら
そのためにどうしたら良いか
考えて作るので
自分でも味見するだろうし
レシピのバランスも考える。
もし仮にマズイと言われても
スムージーの味についての意見
そこに自分が嫌われていることに
意識はいかないはず
このケースなら
私に美味しく作るコツや
どんな味を喜ぶのか
アドバイスを求めてくることも可能。
頑張って作った自分を
認めてもらいたい
この感情が先行すると
スムージーを作って飲んでもらう
行動だけにしか意識がいかない。
同じスムージーなのに
同じ材料なのに
肝心の意図と目的が違うと
特に生の食材で作る
スムージーは味に大きな差が出る
過去にカフェスタッフ研修の時に
どんなにゆっくり焦らず
味見して美味しく作ることを優先に！
そうアドバイスしても
作ることに一緒懸命になり
味見せず作って
正直な意見と改善点を伝えると
頑張って一緒懸命に作ったのに
そう言って泣いて拗ねた人がいた。
その時の私は
やはり頑張ったのだから
本当の味の感想やアドバイスより
その部分を褒めてあげて
ヤル気をキープしてあげた方が
良かったのかもしれないと
思ったりしたけれど
今の私なら
その人を雇うのを辞めただろうな。
本当に作るのが好きで
食べてもらって笑顔になってもらうのが
生きがいと感じる人を雇う。
今回のお世話人さん
ずっと親の言いなり
社会の常識に沿って
組織のルールを守って
生きていかなくてはいけない
そう固く信じながら
本音はそれが窮屈で
もっと自分の意見や考えを持って
生きていきたい。
自分の個を認めて欲しいという
思いが強く在る方
前に講座で
色々と話しているうちに
伝わってきてた。
本音は言いなりになりたくない！
なのに本人が
その部分をしっかり受け止めて
認めておらず
無意識に抑えた
その思いのエネルギーが
ところかしこから
漏れてしまっている状態
だから
反発しなくていいところで
反発したり素直になれなかったり
自分の行動を
褒めてもらったり
認めて貰えなかったりすると
途端に拗ねて反逆してくる。
一見、
返事はなんでもハイと応えるのに
行動は素直に動かないとかね。
自分の本当にやりたいことや
本音を満たしてない相手と関わると
普通にアドバイスされたことも
意見されたと捉えられるから
とにかく面倒なことになる。
完全なる拗らせパターン。
今回のグリーンスムージーの件で
話し合っている時に
カバ子さんとサル子さんも側で
聞いていて
その世話人が
どんな気持ちになっているか
分かったようで
私以外の日でも
もし作って欲しいと思うなら
一生懸命に頑張ってくれたこと
感謝して美味しく作って欲しいと
声かけてあげよう！
2人がちゃんと話してくれたら
頑張る気になるよ！
と話すと
不揃いの天使たちの方から
珍しく折れてくれた。。。
そして2人揃って
『苦いの嫌やねん
美味しく作ってください』
そう声をかけられた世話人さん
ちゃんと2人から理由も聞けて
声かけてもらって
どんな気分ですか？
と尋ねると・・・
かなり戸惑いながらも
『嬉しいです』と素直になってた。
旦那さんとか子供とか
他の誰かにでも
何かを作って『マズイ』と言われて
どう感じるか？
腹が立つ？
落ち込む？
上手にできない自分を責める？
悔しいって思う？
お、もっと頑張ろうって思う？
でさ、その感情のあとに
またチャレンジする？
もう2度と作らない？
その時の感情は
自分が自分に対して思っている評価
その後にとった行動は自分に対して
いつもしている行動だよ。
いやぁ～
たかがスムージー
されどスムージー
お料理全般にも言えること
何のために作っているのか？
食べてもらいたい動機は？
色んな思いがある。
マズイって言われても
拗ねない自分で在りたいね。
カバ子さんとサル子さん
単にゴロゴロ横になって
ワガママ言ってる訳でもなく
色んな気づきの存在として
活躍されてます(笑)
お世話人さんも
なんだかんだと言いながら
またレッスンに来たいそうで
体調も良くなったし
彼女も何かが少しずつ
変わっている様子
どうなっていくのでしょうね。
綺麗な緑を心がけたよ
★★★
食べているもので
今の自分の状態が分かります。
自分の在り方で
体の欲している食べ物が分かります。
今の在り方で未来が創られます。
未来が変わる
体からのメッセージ
体を整えることで
心が楽になり
在り方が変わります。
私らしく
私が主役の人生を生きれば
心と体と魂が輝きだします！
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自分の心とカラダに合った
美ハッピー
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