チアシードの特徴と栄養成分
チアシードはスーパーフードの中でも、
アメリカでは一番人気で、日本でも人気が高まっています。
チアシードは南米原産のシソ科の種子で、
直径2ミリ程の黒ごまみたいな食べ物ですが、
無味無臭なので色々な食材に合い食べやすく
水を加えると約10倍に膨れ上がります。
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